Deliciosamente asequibles: texturas extraordinarias en economías desafiantes

FECHA: jueves 03, 12:15 - 13:00
LUGAR: Auditorio TALK 1 IDIOMA: Español

¡No te la pierdas!

En un escenario económico desafiante y en constante cambio, los consumidores están redefiniendo sus hábitos de consumo hacia nuevos momentos que demandan características específicas de sus alimentos y bebidas, uno de ellos es la textura. Esta plática permitirá descubrir cómo generar texturas, sabores y experiencias irresistibles sin comprometer el presupuesto, además ofrecerá la oportunidad de encontrar las soluciones asequibles que conviertan lo ordinario en extraordinario.

¿Por qué no te la puedes perder?

Descubrirás las claves para crear texturas y experiencias únicas en tiempos económicos desafiantes.
Aprenderás a innovar para adaptarte y ser parte de los nuevos momentos de consumo de los mexicanos.
Explorarás soluciones prácticas y accesibles para transformar tus productos.

Speakers de la conferencia

Laura Hernández

Senior Manager Customer Innovation Texture & Healthful Solutions en Ingredion México

Es Química en Alimentos egresada de la Universidad La Salle, con más de 20 años de experiencia profesional en empresas trasnacionales B2B y B2C especializándose en el área de innovación, con enfoque en cargos de Investigación y Desarrollo, Desarrollo de Nuevos Productos y Servicio Técnico. Actualmente lidera al equipo de Customer Innovation para el segmento de Alimentos y Bebidas en Ingredion México.

Denise Wilkes

Marketing Category Manager, Dairy & Savory en Ingredion México

Nutricionista con más de siete años de experiencia en la industria B2B de alimentos y bebidas. Su enfoque principal se ha basado en comprender las necesidades del consumidor y las tendencias del mercado latinoamericano y global, y aplicar este conocimiento al desarrollo de estrategias. Actualmente lidera la categoría de lácteos y productos salados en Ingredion México.

Luis Arquieta

Senior Manager Idea Labs® en Ingredion México

Es MBA e Ingeniero Químico especializado en Tecnología de Alimentos. Cuenta con más de 18 años de experiencia. Ha desarrollado un perfil técnico con alto enfoque en innovación, participando en equipos de Operaciones, Aplicaciones, Servicio Técnico y Project Management. Es responsable de los dos Centros de Innovación de Ingredion en México buscando responder a las necesidades de los clientes y del mercado co-creando nuevas soluciones.

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Ubicación

Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas

Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX

Cómo llegar