Alternativas plant-based: una propuesta innovadora y nutritiva
La tendencia plant-based destaca por su innovación para satisfacer al consumidor, al tiempo que cumple con requisitos de sabor y textura.
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27 Y 28 Septiembre
Centro Citibanamex – Ciudad de México
La tendencia plant-based destaca por su innovación para satisfacer al consumidor, al tiempo que cumple con requisitos de sabor y textura.
La creciente tendencia de salud y bienestar está impulsando una constante innovación de ingredientes naturales que contribuyan al desarrollo de productos saludables.
Los ingredientes innovadores permiten la creación de alimentos y bebidas saludables que se apegan a las más recientes tendencias alimentarias.
Los procesos como la preparación de muestras se están eficientando para hacer más ágil la industria alimentaria.
La tecnología ha permitido la creación de una app que tiene diversas funciones en pro de colaborar con varios sectores de la industria.
La industria de alimentos impulsa el desarrollo de equipos a gran escala para el almacenamiento y manejo de ingredientes.
La pandemia ha impulsado la demanda de productos de origen natural que se enfoquen en la salud y el bienestar. Conoce las más recientes innovaciones al respecto
El consumidor actual es más consciente y cada vez demanda más alimentos y bebidas funcionales que agreguen valor a la salud y bienestar.
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