El futuro de la comida online: tendencias clave para el éxito en la era digital

El rápido aumento en los servicios de entrega a domicilio de productos alimenticios y comidas en línea por parte de minoristas, restaurantes, productores y fabricantes de alimentos se debió a la necesidad de contar con soluciones durante la pandemia y al deseo de mejorar la experiencia del cliente.  

Estos nuevos modelos ahora se están moviendo a un ritmo acelerado y están creando oportunidades disruptivas de negocio. Sin embargo, se siguen presentando grandes desafíos, pues los consumidores demandan comidas rápidas, accesibles y personalizadas. 

Esto provoca que los proveedores utilicen una gran variedad de alimentos, marcas virtuales, nuevas tecnologías y asociaciones, lo que conlleva otros retos en toda la cadena de suministro. 

En dicho marco, esta charla expondrá cómo se está revolucionando la industria del reparto de comida en Hispanoamérica, así como los insights clave sobre las últimas tendencias de estrategias transformadoras de negocio, digitalización y el impacto de los avances tecnológicos en el crecimiento del mercado y el comportamiento del consumidor.