30 SEP - 01 OCT 2026
Centro Banamex - Ciudad de México
¡Abrimos el registro!
Se parte de un espacio vivo de creatividad y conexión
El evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B
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Expositores de la industria
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Conferencias Gratuitas
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Summit Internacional
¿Qué encontrarás?
La Exposición
Más de 500 expositores reunidos para presentar las últimas innovaciones en la industria de alimentos.
NUESTRO DIRECTORIO
Experiencia Pase Dorado
Vive el Congreso Internacional de mayor nivel en LATAM y sumérgete en una experiencia única.
ADQUIRIR PASE DORADO
Networking de alto nivel
Interactúa con tus colegas de la industria en nuestros espacios especiales de networking.
REGISTRO SIN COSTO
Food Tech Talks
El programa especializado con más de 55 conferencias técnicas gratuitas sobre tendencias, casos de éxito y mesas panel.
Food Pack & Process Congress
El foro de capacitación sin costo del más alto nivel para los profesionales del sector de packaging para alimentos y bebidas.
Supplements & Nutrition Congress
El congreso gratuito enfocado en explorar las últimas innovaciones, tendencias y avances en el desarrollo de suplementos.
Conferencias durante el evento con
Speakers Internacionales
Patrocinador
OPENING KEYNOTE
Del rechazo al rediseño: ¿cómo enfrentar la nueva realidad de los ultraprocesados?
Speaker: KEYNOTE SPEAKER: Maha Tahiri Ph.D.
CEO and Co - Founder 2B2 Group | Profesora Adjunta en Tufts University
WORKSHOP
¿Tu producto es lo que crees? Usando agentes de IA para definir reputación
Speakers: Laura Cubillos, RD, José Cubillos, Maha Tahiri Ph.D.
CONFERENCIA MAGISTRAL
El freno invisible de la innovación: si el reto no está en las ideas, ¿dónde está?
Speakers: Carla Podestá, Mariana Zapién
MESA PANEL
Transformar sin sacrificar: ¿cuál es el nuevo estándar para un portafolio sano?
Speakers: Moderador: Valeria Piñeiro, Lourdes Ramírez, Coca-Cola Femsa, Sarai Jiménez
WORKSHOP
¿Percepción o intuición? Cómo medir el sabor y convertirlo en un KPI ganador
Speaker: CLOSING SPEAKER: Maruxa Quiroga
CEO de SensesbitFormas de participar
PASE VISITANTE
Acceso gratuito a los 2 días de exposición de 10 a 19hs
OBTÉN TU PASE GRATUITOVER BENEFICIOS
Acceso a la exposición con más de 500 Expositores
Acceso a Conferencia Magistral
Ingreso a más de 55 Conferencias gratuitas
Networking en las estaciones de Coffee Break
PASE PLATA
Acceso gratuito a los 2 días de exposición de 10 a 19hs, Lounge Latinoamericado y Food Pack.
ACCESO SOLO CON INVITACIÓN
VER BENEFICIOS
Acceso a la exposición con más de 500 Expositores
Acceso a Conferencia Magistral
Ingreso a más de 55 Conferencias gratuitas
Networking en las estaciones de Coffee Break
Acceso al Lounge LATAM y Lounge Food Pack & Process con bebidas y bocadillos
Gafete distintivo del resto de los asistentes
PASE DORADO
Acceso a el Summit, Microcertificación, 2 días de exposición, comidas incluidas.
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Acceso a Conferencia Magistral
Ingreso a más de 55 Conferencias gratuitas
Networking en las estaciones de Coffee Break
Acceso al Lounge LATAM y Lounge Food Pack & Process con bebidas y bocadillos
Gafete distintivo del resto de los asistentes
Ingreso a las conferencias exclusivas de EL SUMMIT
Acceso a Quarterly Sessions
Desayuno ligero y comidas exclusivas
Prioridad de acceso a conferencias gratuitas
Microcertificación con valor curricular
Recorrido “Top Buyers Tour”
Acceso a The Food Tech Healthy Zone
Plano de la Expo
- Ingredientes funcionales y fortificadores
- Ingredientes naturales, orgánicos, deshidratados
- Saborizantes
- Colorantes para alimentos y bebidas
- Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
- Endulzantes, endulcolorantes y otros sustitutos de azúcar
- Soluciones y desarrollos para la industria alimentaria
- Productos químicos alimentarios
- Maquinaria para procesamiento de alimentos
- Higiene, inocuidad y limpieza
- Almidones
- Empaques, embalajes y etiquetas
- Métodos de control y laboratorio
- Grasas, aceites, esencias y fragancias
- Maquinaria para envasado
- Hidrocoloides, gomas y grenetina
- Derivados lácteos
- Harinas y derivados de granos
- Certificadoras, certificaciones y auditorías
- Fibras dietéticas
- Asociaciones, cámaras y medios
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Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo, Hipódromo de las Américas
Miguel Hidalgo, 11610 Ciudad de México, CDMX
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