30 SEP - 01 OCT 2026
Centro Banamex - Ciudad de México
THE FOOD TECH® | PREMIO A LA INNOVACIÓN ALIMENTICIA
Por una alimentación consciente, responsable y sustentable
THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO en su décimo séptima edición quiere volver a premiar la excelencia de los profesionales que trabajan en la industria de Tecnología para Alimentos y Bebidas en Latinoamérica.
Como marca líder del sector tenemos el compromiso de alentar a la industria a seguir desarrollándose y sorprendiendo a los consumidores con productos innovadores, comprometidos con el medio ambiente y sustentables.
Ante tal premisa surge esta iniciativa reconocida internacionalmente y avalada por el Institute of Food Technologist (IFT).
La premiación estará dividida en las siguientes categorías:
ENTREGA DEL PREMIO
El anuncio de los ganadores se efectuará en la Conferencia Magistral que tendrá lugar en el Auditorio de THE FOOD TECH® I EL SUMMIT el 8 de octubre de 2025 a las 18:30 h. frente a más de 1,000 asistentes.
Ellos integran el jurado del
Premio a la innovación alimenticia 2025
Cristina Chuck
Profesora Investigadora Titular en el Tecnológico de Monterrey
Eduardo Legorreta
Presidente del Comité de Sustentabilidad en AMEE
Christine Lopes
Business Development Manager LATAM de Innova Market Insights
Julia León
Consultora Senior en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Rebeca López-Garcia
Logre International Food Science Consulting
Juan Vilches
Presidente IFT Mexico Section /CEO Food Innovation Studio
Coral Moctezuma
Gerente General de la Asociación Nacional de la Industria de Suplementos Alimenticios (ANAISA)
Ubicación
Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo, Hipódromo de las Américas
Miguel Hidalgo, 11610 Ciudad de México, CDMX
CÓMO LLEGAR
