Lourdes Urban, PhD
ÉTICA Y TRANSPARENCIA
Explorando la complejidad de los suplementos alimenticios: un enfoque ético para una comunicación responsable
Coral Moctezuma
Gerente General de la Asociación Nacional de la Industria de Suplementos Alimenticios (ANAISA)
- FECHA: jueves 03, 15:30 - 16:15
- LUGAR: Auditorio TALK 1 IDIOMA: Español
En esta charla se compartirán los principales datos de mercado de los suplementos alimenticios en México, resaltando la importancia de la participación económica de esta industria y su adecuada comunicación hacia el consumidor. De igual manera, esta plática permitirá identificar aquellos mensajes no permitidos debido al alcance propio de la categoría y brindará las claves de los que sí se puede comunicar, además de las ideas de cómo desarrollar mensajes dentro de la regulación.
¿Por qué no te la puedes perder?
- Identificarás cuál es el alcance que la regulación le reconoce a los suplementos alimenticios en México.
- Conocerás los límites de la publicidad sobre los suplementos alimenticios y cómo usarlos a su favor.
- Obtendrás estrategias para una comunicación responsable en suplementos alimenticios.
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Resumen sobre Coral Moctezuma
Licenciada en Nutrición y Ciencia de Alimentos por la Universidad Iberoamericana. Maestra en administración de empresas y en psicología. Cuenta con amplia experiencia en la industria de alimentos y bebidas en áreas de investigación y desarrollo, calidad, regulatorio y plataformas de nutrición, salud y bienestar. Docente de nutrición y sistemas de calidad. Es perita registrada ante el Poder Judicial de la Federación (PJF) en áreas de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Es gerente de la Asociación Nacional de la Industria de Suplementos Alimenticios (ANAISA).
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Ubicación
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