Cuando se procesa jugo de frutas o de vegetales, la calidad del jugo que se extrae es esencial, y para preservar su valioso contenido, las materias primas deben procesarse de manera rápida, fiable e higiénica.
Gracias a equipos como las presas de bandas de Flottweg se puede hacer frente a estos desafíos sin esfuerzo.
Ya que se utilizan para la deshidratación de productos que tienen un alto contenido en sólidos en la extracción de pastas de fruta. Tiene altos rendimientos y alto contenido de materia seca.
Además, las centrifugas de discos con tambor autolimpiante son usadas para clarificar y separar sólidos no deseados en el producto final. Dependiendo de las características del producto final se selecciona el modelo y tamaño de los equipos.
El diseño espacial de los rodillos de presión y la alineación de la banda producen presiones y tensiones que asegura una extracción rápida y eficiente del producto.
Para conocer esta y más soluciones de FLOTTWEG visita el stand 402 en el PISO DE EXPO dentro de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2023.
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