Teniendo en cuenta que la nutrición es un pilar de suma importancia y que el consumidor cada vez tiene menos tiempo de parar a comer por tiempos prolongados, Mastersense desarrolló un alimento innovador, que, además de brindar un producto indulgente y suave, aporta proteína: el Salty muffin sabor pizza.
Se trata de un muffin salado con adición de pepperoni, queso y salsa de tomate, con un toque a albahaca. Esta combinación de ingredientes evoca el delicioso sabor de la pizza de pepperoni rellena de queso.
Este producto respalda la tendencia de snacking y nutrición, pues, aporta proteína láctea y se puede consumir en diferentes momentos del día para encontrar momentos de placer e indulgencia.
Además, el muffin contiene ingredientes que alargan la vida útil del producto como HIFAT 80ª, que actúa como una grasa encapsulada en polvo que remplaza a la margarina y que tiene importantes ventajas como fácil manipulación, almacenamiento y vida útil.
Cabe destacar que el interés del consumidor por el cuidado de su salud y bienestar es cada vez mayor; por ello se inclina por alimentos que le brinden un beneficio de nutrición e indulgencia, es decir, indulgencia permisible.
Para conocer esta y más soluciones de MASTERSENSE, visita el stand 1022 en el PISO DE EXPO dentro de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2023.
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