The Food Tech Summit & Expo

02 Y 03 de Octubre 2024

Centro Citibanamex – Ciudad de México

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Gendi Cordero
ALIMENTACIÓN CON IMPACTO POSITIVO

Nutriendo el futuro: la visión de Alpura para responder a un mundo cambiante

Gendi Cordero

Research, Development & Innovation Director at Alpura

  • FECHA: miércoles 02, 12:00 - 13:00
  • LUGAR: Auditorio SUMMIT INTERNACIONAL IDIOMA: Español
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¡No te la pierdas!

La importancia de abordar la nutrición en el futuro, considerando los cambios constantes y el bienestar de las personas, es uno de los grandes retos para la industria de alimentos y bebidas. Para ello, es necesario estar preparados y lograr ser empresas orientadas a ese futuro, con productos de calidad y fuertes propuestas de valor. 

Puede que no sea fácil, pero es una oportunidad para nutrir el futuro de manera responsable y sustentable, al mismo tiempo que se protege el planeta y se satisfacen las necesidades de las generaciones venideras. ¿Cómo lograrlo? Te invitamos a descubrirlo de la voz de quien dirige una de las áreas medulares para la generación, desarrollo y ejecución de ideas disruptivas de una de las marcas más icónicas y representativas de México: Grupo Alpura.

 

¿Por qué no te la puedes perder?

  • Conocerás cómo Alpura está revolucionando la industria a través de iniciativas innovadoras que promueven una alimentación más nutritiva, responsable y sostenible.
  • Explorarás cómo esta marca icónica está redefiniendo los estándares de la industria con productos innovadores que satisfacen las necesidades nutricionales actuales y futuras de los consumidores.
  • Aprenderás cómo abordar los desafíos actuales para contribuir a un futuro más saludable.

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Resumen sobre Gendi Cordero

Cuenta con una Licenciatura en Ingeniería de Alimentos por la Universidad de Costa Rica. Durante más de 23 años, ha trabajado en industrias globales en las áreas de investigación, desarrollo e innovación.  Trabajó en compañías como The Coca-Cola Company a cargo de la R&D en las categorías de productos lácteos, plant based, sparkling, hydration, sport drinks, infusiones y jugos. Actualmente es director de Investigación, Desarrollo e Innovación en Alpura. Con un sólido conjunto de habilidades que incluyen el desarrollo de productos, industria alimentaria, seguridad alimentaria, alimentos, ciencia de los alimentos y más, es un líder que aporta conocimientos valiosos a la industria.

Ubicación

Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas

Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX

Cómo llegar