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08 Y 09 de Octubre 2025
Centro Citibanamex – Ciudad de México
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NUTRYPLUS
La industria confitera impulsa las economías en diversas regiones del mundo, generando numerosos empleos directos e indirectos.
Según Nutryplus, para atender la gran demanda de gomitas y gelificados, los fabricantes buscan ingredientes que ofrezcan ahorro y funcionalidad sin comprometer la calidad.
Entre los productos destacados por su excelente relación costo-beneficio se encuentran:
Asimismo, Glossnosh, un sistema adhesivo sin azúcar, garantiza una cobertura eficiente en dulces y botanas, ideal para aplicaciones líquidas sin complicaciones.
Conoce este producto de NUTRYPLUS visita el stand 634 en el PISO DE EXPO dentro de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024.
Conoce más novedades de este evento que se llevará a cabo los días 2 y 3 de octubre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México. Regístrate sin costo
para conocer más sobre este y otros productos o servicios
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En la industria alimentaria, la demanda de emulsionantes naturales, potenciadores de penetración y sistemas de administración ha crecido significativamente. Según American Lecithin Company, estos productos, junto con ingredientes activos específicos, son esenciales para muchos fabricantes que buscan optimizar la funcionalidad y calidad de sus formulaciones. Un dato interesante es que, durante más de 90 años, […]
La plataforma de entrega autoemulsionante basada en fosfolípidos está revolucionando la industria alimentaria. NaturaExtracta destaca que la tecnología PL+ aprovecha fosfolípidos extraídos del aceite de kril para desarrollar una innovadora solución que potencia la absorción de ingredientes nutracéuticos con baja solubilidad, como la curcumina, la CoQ10 y los ácidos grasos omega. Gracias a su capacidad […]
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Una tendencia que ha llegado para quedarse es la creciente demanda de alimentos libres de alérgenos, químicos y riesgos sanitarios. En este contexto, VINPAI ha estado a la vanguardia durante más de 10 años, investigando, desarrollando y aplicando aditivos 100% naturales, como los derivados de algas. Según la compañía, estos aditivos cumplen con los requisitos […]
Según Innophos, las panificadoras que buscan satisfacer la creciente demanda de productos más saludables por parte de los consumidores están optando por alternativas al SALP (fosfato de sodio y aluminio) que no contienen aluminio añadido. Estas nuevas soluciones ofrecen una velocidad de reacción similar en la masa, lo que permite a los panaderos lograr la […]
La feria de Saskatchewan Trade and Export Partnership (STEP) presenta innovaciones destacadas en productos alimenticios. TA Foods Ltd. introduce semillas de lino enteras y molidas, junto con aceite prensado en frío, reconocidos por sus beneficios cardiovasculares. ETG Commodities Inc. expone lentejas rojas y garbanzos, ricos en proteínas. Adroit Overseas Enterprises Ltd. presenta trigo y frijoles […]
Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas
Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX
