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08 Y 09 de Octubre 2025
Centro Citibanamex – Ciudad de México
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ASEAL
Los agentes de batido son cruciales para lograr la calidad sensorial y funcional que se espera en muchos productos alimentarios, haciendo que su demanda siga siendo alta en la industria.
Por ejemplo, Vana Natea X20, está diseñada para soluciones en polvo premium.
De acuerdo con Aseal y Friesland Campina, su sabor y textura une lo mejor de dos mundos: por un lado, la practicidad y conveniencia de un chantilly en polvo y, por otro, la estabilidad de las soluciones líquidas.
Este producto tiene excelente estabilidad en el decorado, alta firmeza y overrun para pastelería.
Además, su estabilidad frente a la acidez lo hace ideal para su aplicación en postres con frutas, como mousses, rellenos y helados.
Conoce este producto de GRUPO ASEAL y visita el stand 1034 en el PISO DE EXPO dentro de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024.
Conoce más novedades de este evento que se llevará a cabo los días 2 y 3 de octubre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México. Regístrate sin costo
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