Para entender el futuro de la industria, debes entender a las nuevas generaciones
Speaker: Christine Gould
Founder & CEO at Thought For Food
MÁS SOBRE LA CONFERENCIA
Estrategias tecnológicas
Inteligencia Artificial, food waste y seguridad alimentaria: ¿cómo influyen en la toma de decisiones?
Martha Montoya
Miembro de la Junta Directiva del IFT y CEO de AgTools Inc.
- FECHA: jueves 28, 11:45 - 12:30
- LUGAR: Auditorio SUMMIT INTERNACIONAL IDIOMA: es
Hoy se espera que la toma de decisiones se haga en cuestión de segundos desde que se tienen los datos en la mano, mismos que deben ser fiables y procesables. El mundo se ha dado cuenta que el suministro de alimentos es una misión crítica, pero ¿cómo debemos adaptarnos para gestionar los cambios rápidos en nuestra industria mientras se mantienen y suman clientes? Esta charla explicará cómo el food waste, la seguridad alimentaria y los datos procesables están influyendo en la forma en que se consumen y transmiten fácilmente los conocimientos, al tiempo que ayudan a alimentar al mundo de forma más sostenible y rentable.
¿Por qué no te la puedes perder?
- Reconocerás las tendencias desde la granja hasta la cadena de suministro, lo que ayudará a gestionar mejor el desarrollo y el abastecimiento de nuevos productos, según gustos y deseos de los consumidores.
- Distinguirás las variables que generan impactos y permiten aumentar el crecimiento individual dentro del sector, al tiempo que mejoran la capacidad de comunicación.
- Tendrás una mejor visión de cómo la ciencia y las herramientas tecnológicas ayudan a gestionar los datos y son el conducto para aumentar la captación y retención de clientes.
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Resumen sobre Martha Montoya
Miembro de la Junta Directiva del Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT) y CEO de AgTools Inc. Cuenta con más de 28 años de experiencia en alimentos/agricultura y cadena de suministro en todo el mundo. Fue nombrada miembro de la Junta del Departamento de Alimentos y Agricultura de California, el Consejo de Exportación del Departamento de Comercio, y ha servido en la Junta Asesora Mundial de Mujeres para Walmart, la Junta de Cámaras de Comercio Hispanas de los Estados Unidos y varias juntas adicionales.
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Ubicación
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Miguel Hidalgo, 11200
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