Inteligencia Artificial, food waste y seguridad alimentaria: ¿cómo influyen en la toma de decisiones?
Speaker: Martha Montoya
Miembro de la Junta Directiva del IFT y CEO de AgTools Inc.
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27 Y 28 Septiembre
Centro Citibanamex – Ciudad de México
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La inflación global ha tenido repercusiones en el comportamiento de compra de los consumidores. Esto ha hecho que día tras día muchos se preocupen en lograr una dieta saludable. En todos los mercados los consumidores están buscando soluciones sencillas y nutritivas que se ajusten a sus presupuestos limitados. La oportunidad para la industria de alimentos reside en cómo ofrecer soluciones de nutrición accesible. Por ello, esta conferencia revelará cómo las empresas pueden satisfacer las demandas de nutrición y salud a precios razonables.
• Identificarás y podrás visualizar lo que realmente quieren los consumidores en cuanto a sus necesidades nutricionales y de salud.
• Comprenderás de manera clara cómo está impactando la inflación en el comportamiento de los consumidores.
• Conocerás métodos y herramientas que las marcas de alimentos puedan utilizar para ofrecer productos a un costo accesible.
Para asistir a "Salud, bienestar y economía: Oportunidades en nutrición accesible" es necesario un Pase Dorado.
Más sobre pase doradoCofundadora y Global Insights Director de Innova Market Insights, una empresa global de investigación de mercados con sede en los Países Bajos. Debido a su amplia expertise en las tendencias del sector de la alimentación y las bebidas, es ponente habitual en eventos de la industria. Cuenta con 30 años de experiencia global, análisis de datos y detección de tendencias, lo que le proporcionan una base única para comprender lo que está por venir en el sector en todas las regiones del mundo.
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