SODEXIM

Stand 804

Empresa mexicana con más de 40 años, al pendiente de la evolución gustativa y olfativa de nuestros clientes y de las nuevas tecnologías culinarias. En la búsqueda permanente del placer de los sentidos, desarrollamos diariamente fórmulas novedosas de fragancias, sabores, pulpas y concentrados de frutas y vegetales.

CATEGORÍAS

Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes Ingredientes naturales, Orgánicos, Deshidratados Saborizantes Soluciones y desarrollos para la industria alimentaria

Otros productos y servicios de SODEXIM

Fragancias

Mezcla de compuestos químicos aromáticos con solventes, que, dependiendo su concentración, da como resultado agradables aromas con diferentes matices.

Colorantes artificiales / hidrosolubles

Sustancias químicas utilizadas para dar color a los alimentos. Los colorantes hidrosolubles se disuelven totalmente en el agua. Se utilizan colores primarios o mezclas de ellos.

Grageas sabor

Núcleos de azúcar bañados con una mezcla saborizante líquida concentrada, con o sin color. Al disolver la dosis adecuada de grageas se libera el sabor, un ligero dulzor y puede o no aportar color.

Emulsiones

Mezcla líquida homogenizada de agua y materiales oleosos que aporta sabor y turbidez, con o sin aporte de color.

Rellenos, mermeladas, bases frutales, jarabes, concentrados, etc.

Preparados de frutas y verduras elaborados con diferentes aditivos, para diversas aplicaciones.

Sabores naturales

Son mezclas de sustancias de origen natural, capaces de proporcionar o reforzar el aroma y/o sabor de los alimentos.

Sabores en polvo, líquidos con color y sin color

Son mezclas de sustancias de origen sintético o natural, capaces de proporcionar o reforzar el aroma y/o el sabor de los alimentos.

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Ubicación

Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas

Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX

Cómo llegar