The Food Tech Summit & Expo

02 Y 03 de Octubre 2024

Centro Citibanamex – Ciudad de México

POSTÚLATE PARA UN
PASE DORADO SIN COSTO

INVITA A UN COLEGA
AL EVENTO

Ver buscador de productos / SAFE IBEROAMERICANA

SAFE IBEROAMERICANA

43 años en el mercado ofreciendo productos con altos estándares de calidad, abastecimiento seguro y precios competitivos. Ingredientes Funcionales para mejorar la salud y bienestar y aditivos para reducir azúcar, sodio y calorías mejorando la experiencia sensorial. ¡Permítenos ser tu socio estratégico!
CATEGORÍAS
Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar Ingredientes funcionales y Fortificadores Productos químicos alimentarios Saborizantes
Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar Ingredientes funcionales y Fortificadores Productos químicos alimentarios Saborizantes
Productos destacados
Otros productos y servicios de SAFE IBEROAMERICANA
Colágeno. KolaGen II-xs™, Pure Marine Collagen Peptide ™, TendoGuard™
Colágeno. KolaGen II-xs™, Pure Marine Collagen Peptide ™, TendoGuard™
Colágeno Hidrolizado. Péptidos de Colágeno de Origen: Marino y Aviar. Suplementos para huesos, tendones, articulaciones, piel, cabello, uñas, sistema inmune.
BC30® Bacilluscoagulans - Sporevia™Bacillus subtilis
BC30® Bacilluscoagulans - Sporevia™Bacillus subtilis
Probióticos Esporulados: BC30® : lácteos, bebidas, horneados,congelados, mermeladas, botanas y cereales, barras nutricionales, galletas y tortillas. Sporevia™: suplementos.
Hereditum® Probióticos
Hereditum® Probióticos
Priobióticos Premium No Esporulados obtenidos de la leche materna. Para suplementos. Salud Neonatal y de la Mujer (Embarazo y Lactancia).
Advantame, Aspartame, Eritritol, Sucralosa, Ace-K, Estevia
Advantame, Aspartame, Eritritol, Sucralosa, Ace-K, Estevia
Bebidas, café, lácteos, confitería, panificación, pasta de frutas, cereal, cualquier alimento o bebida que requiera dulzor con menor contenido calórico que el azúcar.
ProDiem™: Harina de chícharo-arroz-girasol y mezclas
ProDiem™: Harina de chícharo-arroz-girasol y mezclas
Alto contenido protéico. Reemplazo de harina de trigo, sin sacrificar experiencia sensorial. Bajo contenido graso, sabor neutral, excelente dispersión.
Conservadores: Ácido Sórbico/Sorbato de Potasio
Conservadores: Ácido Sórbico/Sorbato de Potasio
Eficacia contra mohos y levaduras. Activos en medios poco ácidos y carecen de sabor. Usos: Bebidas, Vino, repostería, pastelería y galletas, conservas, mantequilla, margarina, mermeladas.
Fichas técnicas
Savorboost Ajinomoto
Mejoradores de sabor de extractos de levadura, aportan UMAMI y KOKUMI, altamente funcionales, avanzados tecnológicamente, conveniente costo.
Glutamato monosódico ajinomoto
Se encuentra en forma natural en alimentos como tomates, setas y verduras. Su sal purificada se utiliza como condimento para potenciar el sabor. Se presenta en forma de cristales blancos inodoros.
Benzoato de sodio Emerald Kalama- Lanxess
Benzoato de Sodio: sal sódica del ácido benzoico, ligeramente higroscópico, blanco, inodoro. Eficaz en pH inferior a 4.5, útil contra levaduras, bacterias y hongos. Soluble en agua y alcohol.
Sorbato de potasio Celanese
Especialmente eficaces contra hongos y levaduras. Polvo Cristalino. Rango de acción de pH de hasta aproximadamente 6.5.
Ácido Cítrico Anhidro JBL
Cristales incoloros o polvo blanco cristalino; muy soluble en agua, también soluble en etanol (965), muy poco soluble en éter. Sin olor, transparente e incoloro.
Advantame Ajinomoto
Polvo cristalino, blanco a beige, inodoro, intensamente dulce, soluble en agua. Reduce costos de formulaciones, mejora sabores, sin resabios desagradables.
Aspartame Ajinomoto
Edulcorante de alta intensidad, 200 veces más dulce que sacarosa. Gran sinergismo cuantitativo y cualitativo con otros edulcorantes de alta intensidad. Ideal para reducciones de azúcar.
Ácido cítrico Anhidro RZBC
Cristales incoloros o polvo blanco cristalino; muy soluble en agua, también soluble en etanol (965), muy poco soluble en éter. Sin olor, transparente e incoloro.
Ácido Málico y Ácido Fumárico- Bartek
A.Málico: amplifica aromas frutales,se puede usar en combinación con edulcorantes de alta intensidad, agente quelante. A.Fumárico: regulador de acidez,conservador y estabilizante,agente antimicrobiano
Acesulfame K - Sunett® - Celanese
Edulcorante sin calorías, 200 veces más dulce que el azúcar, estable a amplios rangos de pH y temperatura; sinergia cualitativa y cuantitativa con otros edulcorantes. Resalta e intensifica sabores.
Contacta con SAFE IBEROAMERICANA
Puedes solicitar asesoría sobre sus productos, servicios, o bien, enviarles un mensaje con consultas específicas.


Ubicación

Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas

Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX

Cómo llegar