RAFF

Stand 1243

Importación, comercialización y distribución de materias primas e ingredientes especializados para la industria de derivados lácteos e industria nutracéutica especialistas técnicos en el uso y aplicación de cultivos lácticos y probióticos, cuajos, enzimas y conservadores en productos lácteos. Somos una empresa con certificación ISO 22000:2018

CATEGORÍAS

Derivados lácteos Ingredientes funcionales y Fortificadores

Otros productos y servicios de RAFF

LACTASA SACCO BL

Actividad 3000 LAU-B/g. Eliminación controlada de lactosa. Riesgo reducido de off-flavors debido a la alta pureza. Nivel estable de dulzor durante la vida útil del producto.

PROBIÓTICOS NUTRA

Son cepas, especialmente estudiadas y seleccionadas, que proporcionan al consumidor final todos los beneficios relacionados con la salud gastrointestinal.

CULTIVOS LÁCTICOS DAIRY

Cultivos liofilizados para la aplicación en todo tipo de derivados lácteos. La más amplia y especializada variedad en el mercado.

COAGULANTES MICROBIANOS Y QUIMOSINA

El cuajo Microclerici es de origen microbiano. El cuajo Albamax es 100% Quimosina genética. Son utilizados para la elaboración de todo tipo de quesos.

LIPASAS CLERICI

Enzima 100% natural proveniente de cabrito, cordero y becerro para reforzar sabor en quesos.

Videos

Sacco System - Raff

Introducing Sacco System - Supporting food culture & life

SACCO Cultivos Dairy

Biotech Production Process - Sacco System

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Ubicación

Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas

Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX

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