PROVA México

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Empresa francesa especializada en extractos y sabores cálidos. Desarrolla soluciones de sabor adaptadas a las necesidades de formulación de sus clientes.

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CATEGORIAS

Grasas, aceites, esencias y fragancias

Ingredientes naturales, Orgánicos, Deshidratados

Saborizantes

Soluciones y desarrollos para la industria alimentaria

Otros productos y servicios de PROVA México

Extractos y sabores de vainilla

Amplio portafolio de extractos y sabores de vainilla con diferentes perfiles, concentraciones y solubilidades. Disponibles en versiones líquidas y en polvo para múltiples aplicaciones.

Soluciones de cacao y chocolate

Extractos y sabores diseñados para intensificar, complementar o construir perfiles de cacao y chocolate, desde notas cremosas y lácteas hasta perfiles oscuros, tostados y amargos.

Extractos y sabores de café

Soluciones con diferentes perfiles aromáticos y orígenes, desarrolladas para aportar notas auténticas de café tostado, espresso, café con leche y especialidades de cafetería.

Caramelos del mundo

Una gama que abarca desde caramelo rubio, dulce de leche, toffee y butterscotch hasta perfiles tostados y de caramelo quemado.

Creaciones Gourmet: cinco universos de sabor

Una colección que reúne postres, rutas del sabor, Barista & Coffee Shops, miel y golosinas, y tés y especias. Su amplitud permite explorar perfiles como tiramisú, brownie, cheesecake, taro y otros.

Soluciones técnicas a la medida

Desarrollos orientados a desafíos específicos de formulación, como enmascaramiento de notas no deseadas, potenciación del dulzor y optimización del perfil sensorial, entre otros.