PROSUR
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Desarrolla sistemas basados en alimentos para sustituir químicos no deseados, en respuesta a las nuevas demandas de los consumidores y la evolución de la regulación. Protect Food with Food.
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CATEGORIAS
Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar
Ingredientes funcionales, Fortificadores
Soluciones y desarrollos para la industria alimentaria
Productos destacados
Fermentación de última generación: más allá de la protección
Superalimentos upcycled obtenidos mediante infusión con agua, sin disolventes ni aditivos. Contribuyen a limitar el desarrollo de levaduras y mohos en todas matrices alimentarias.
Comida real. Sabor que perdura
Sistemas basados en alimentos para sustituir nitritos, fosfatos, sulfitos y otros químicos no deseados, sin afectar el sabor ni la productividad industrial.
Edulcorantes y fibras más inteligentes
Soluciones para reducir azúcares refinados, edulcorantes artificiales y cacao, con funcionalidad metabólica, soporte digestivo y eficiencia de costos.
Videos
Protect Food with Food
Get it Natural™ Toolbox: soluciones basadas en alimentos. Elimina químicos no deseados en cualquier matriz alimentaria.
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