NOVEREK

noverek.com.mx/

Comercializadora B2B de ingredientes funcionales enfocada en innovación alimentaria, desarrollo de productos sin azúcar añadida, clean label y soluciones sensoriales con viabilidad técnica.

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CATEGORIAS

Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar

Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes

Fibras dietéticas

Hidrocoloides, gomas y grenetina

Ingredientes funcionales, Fortificadores

Otros productos y servicios de NOVEREK

AllSweet

La alulosa (D-psicosa) es un azúcar de origen natural con aporte calórico prácticamente nulo y mínimo impacto en la glucosa y el índice glucémico.

FICHAS TÉCNICAS

Fibersmart

Fibra dietética de origen natural que aporta fibra soluble, permite reducir el contenido de azúcar y calorías y contribuye al desarrollo de alimentos con perfil nutricional definido.

FICHAS TÉCNICAS

Emulsismart

Emulsionante de etiqueta limpia a base de fibras vegetales que sustituye lecitina y mono/diglicéridos en aplicaciones de salsas, bebidas y panadería.

INDUSA Colageno hidrolizado

Péptidos de colágeno bovino hidrolizado, de alta biodisponibilidad, que aportan aminoácidos esenciales para apoyar la salud de piel, cabello, uñas, articulaciones y tejidos conectivos.

Oligosmart Polydextrose

OligoSMART® Polydextrose es una fibra soluble de baja densidad calórica que aporta fibra, favorece la saciedad y ofrece potencial prebiótico, además de mejorar textura y formulación.

Oligosmart IMO

OligoSMART® IMO es un prebiótico de origen natural que aporta dulzor, volumen y capacidad de unión, ayudando a reducir azúcar y mejorar la textura en alimentos y bebidas.

Stabilismart

StabiliSMART es un sistema estabilizante natural de etiqueta limpia. Mejora la textura, viscosidad y vida útil en formulaciones de alimentos y bebidas, reemplazando gomas tradicionales.

Oligosmart Inulin

OligoSMART Inulin es una fibra prebiótica soluble extraída de la alcachofa de Jerusalén. Mejora la salud digestiva, aporta volumen y textura, ideal para reducir azúcar en alimentos y bebidas.