

MAPRYSA
maprysa.com.mx/
Maprysa tiene más de 25 años creando soluciones que dan sabor, textura y calidad a los alimentos que disfrutas todos los días. Es una empresa mexicana comprometida con la innovación en la industria alimentaria.
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CATEGORIAS
Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
Hidrocoloides, gomas y grenetina
Productos destacados

Goma tara
Es un hidrocoloide utilizado por su capacidad de modificar la textura. Ofrece propiedades que le permiten ser empleado como agente de volumen, emulsionante, gelificante, estabilizante y espesante.

Carragenina, kappa, Iota y lambda
La carragenina es un hidrocoloide utilizado principalmente por su capacidad para formar geles y proveer de textura a los productos.

Alginato de sodio
El alginato de sodio es utilizado como agente de textura. Por sus propiedades como agente de volumen, emulsionante, gelificante, estabilizante y espesante.

Harina de algarrobo
La harina de algarrobo es un hidrocoloide utilizado principalmente por su capacidad de proveer textura a los productos.
Otros productos y servicios de MAPRYSA

Mixsab
Mezclas de sabores con perfiles idénticos al natural que darán un toque único.
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Somos MAPRYSA
Somos una empresa mexicana fundada en 1993, especializada en la Industria Alimentaria con más de 25 años de experiencia. Comprometidos a ofrecer ingredientes innovadores y funcionales en el mercado.

MAPRYSA Food Tech Summit & Expo 2019
Presentes en Food Tech Summit & Expo, el evento de ingredientes, aditivos y soluciones para la industria de alimentos y bebidas, líder en Latinoamérica, que se ha consolidado a lo largo de doce años.
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