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30 SEP - 01 OCT 2026

Centro Banamex - Ciudad de México

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MAPRYSA

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maprysa.com.mx/

Maprysa tiene más de 25 años creando soluciones que dan sabor, textura y calidad a los alimentos que disfrutas todos los días. Es una empresa mexicana comprometida con la innovación en la industria alimentaria.

CATEGORIAS

Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes

Hidrocoloides, gomas y grenetina

Productos destacados
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Goma tara

Es un hidrocoloide utilizado por su capacidad de modificar la textura. Ofrece propiedades que le permiten ser empleado como agente de volumen, emulsionante, gelificante, estabilizante y espesante.

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Carragenina, kappa, Iota y lambda

La carragenina es un hidrocoloide utilizado principalmente por su capacidad para formar geles y proveer de textura a los productos.

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Alginato de sodio

El alginato de sodio es utilizado como agente de textura. Por sus propiedades como agente de volumen, emulsionante, gelificante, estabilizante y espesante.

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Harina de algarrobo

La harina de algarrobo es un hidrocoloide utilizado principalmente por su capacidad de proveer textura a los productos.

Otros productos y servicios de MAPRYSA
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Mixsab

Mezclas de sabores con perfiles idénticos al natural que darán un toque único.

Videos
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Somos MAPRYSA

Somos una empresa mexicana fundada en 1993, especializada en la Industria Alimentaria con más de 25 años de experiencia. Comprometidos a ofrecer ingredientes innovadores y funcionales en el mercado.

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MAPRYSA Food Tech Summit & Expo 2019

Presentes en Food Tech Summit & Expo, el evento de ingredientes, aditivos y soluciones para la industria de alimentos y bebidas, líder en Latinoamérica, que se ha consolidado a lo largo de doce años.

Contacta con MAPRYSA

Puedes solicitar asesoría sobre sus productos, servicios, o bien, enviarles un mensaje con consultas específicas.

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