MANKA FOODS
MANKA FOODS es líder en América Latina en la comercialización de edulcorantes y moduladores del sabor de bajo y cero calorías. Nuestro portafolio de productos incluye Sucralosa, Stevia, MonkFruit, Alulosa, entre otros.
CATEGORIAS
Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar
Ingredientes naturales, Orgánicos, Deshidratados
Productos destacados
Stevia series
RA 60 RA 80, RA 95, RA 97, RA 98, RA 99, Reb D. Stevia Glycosides. Mezclas personalizadas de Stevia. 150-400 veces más dulce que el azúcar. Opciones orgánicas disponibles.
Sucralosa
Estable y sinérgico en muchas aplicaciones de alimentos y bebidas. 600 veces más dulce que el azúcar.Usos: Edulcorantes de mesa, mezclas en polvo, vitaminas masticables, productos farmacéuticos.
Monkfruit
Monk Fruit Mongroside-V 20% - 80%. Jugo concentrado de Monk Fruit.150-500 veces más dulce que el azúcar. Opciones orgánicas disponibles.
Alulosa
70% tan dulce como el azúcar, con el mismo sabor y textura, y un -90% de calorías. En 2019, la FDA dictaminó que no necesita incluirse en el total de azúcar del etiquetado nutricional.
Otros productos y servicios de MANKA FOODS
Taumatina
12 mil veces más dulce que el azúcar, mejora la cremosidad, cobertura y suavidad a nivel bucal potenciando la percepción del sabor.
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