JUNGBUNZLAUER
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Jungbunzlauer, especialista en ingredientes sostenibles y de alta calidad, derivados de fuentes naturales, es un socio confiable que ofrece un portafolio diverso de texturizantes, acidulantes, minerales y soluciones.
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CATEGORIAS
Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar
Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
Hidrocoloides, gomas y grenetina
Ingredientes funcionales, Fortificadores
Ingredientes naturales, Orgánicos, Deshidratados
Productos químicos alimentarios
Soluciones y desarrollos para la industria alimentaria
Productos destacados
Hidrocoloides/Gomas naturales
Goma gelana de alto y bajo acilo y Gomas Xantanas especiales. Ambas de origen natural producidas por fermetación de carbohidratos.
FICHAS TÉCNICAS
Minerales Quelados Orgánicos
Minerales quelados orgánicos de alta biodisponibilidad. Producimos diferentes fuentes de Calcio, Magnesio, Potasio y Zinc.
FICHAS TÉCNICAS
CITROCOAT® N
Ácido cítrico encapsulado. Este ácido tiene un recubrimiento con una sal que reduce la higroscopicidad y es ideal para ser usado en productos en polvo aumentando su estabilidad y vida útil.
ERYLITE® Eritritol
Edulcorante libre de calorias y de origen natural. Contamos con Eritritol puro y en combinacion con estevia.
Otros productos y servicios de JUNGBUNZLAUER
Lácticos
Ácido láctico y lactatos.
Agente Leudante
Glucono delta Lactona como agente leudante libre sodio, fosfatos y aluminio. Leudante de origen natural que reemplaza SAPP y SALP.
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Puedes solicitar asesoría sobre sus productos, servicios, o bien, enviarles un mensaje con consultas específicas.
