INGREDION MÉXICO, S.A. DE C.V.
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Más que un proveedor de ingredientes; somos un socio que puede ayudarte a llegar al mercado más rápido a través de texturas que generan lealtad a la marca y beneficios a la salud que ganan la preferencia del consumidor.
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CATEGORIAS
Almidones
Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar
Harinas y derivados de granos
Productos destacados
MALTISWEET® CM40
Diseñado para ser a gente de carga en diferentes aplicaciones y también para deducir azúcar en los segmentos de Panificación, Confitería y Lácteos.
QUIK TEX® 3331
Diseñado para dar viscosidad y textura en diferentes aplicaciones para los segmentos de Sopas instantáneas, Salsas y Aderezos, Panificación y Bebidas
N-DULGE® 230
Almidón modificado local, optimiza costos y que presenta excelente estabilidad para procesos de esfuerzo mecánico empleado como agente texturízate y regulador de viscosidad en productos lácteos.
ASTRAEA® Alulosa líquida
Edulcorante extraído de fuentes naturales, sin calorías, sin resabios, sin pérdida de textura.
Otros productos y servicios de INGREDION MÉXICO, S.A. DE C.V.
PureCircle™ NSF-02
Modulador de sabor que puede ayudar a redondear la curva de dulzor en productos sin azúcar añadidos. Redondea la experiencia de sabor y dulzor del producto.
VERSAFIBE™ 285
Fibra de maíz soluble, los formuladores obtienen una solución ideal para reconstruir los atributos sensoriales y funcionales perdidos al reducir o reemplazar azúcares.
NUTRAFLORA® P 95
Fibra prebiótica de alta funcionalidad (fructooligosacáridos) con beneficios sobre la salud intestinal, presenta un aporte calórico bajo y mejora los sabores, redondea y extiende el perfil de dulzor.
ULTRA-TEX™ 4
Almidón modificado derivado de maíz waxy. Las dispersiones de este producto proveen una textura suave, corta y brillo que brindan una rica sensación cremosa en boca a los alimentos preparados.
PURECIRCLE™ Clean Taste Solutions
Tecnología de estevia más avanzada para brindar un dulzor incomparable: lácteos, bebidas, confitería, savory y panificación.
SNOWFLAKE ® 1406
Almidón modificado que presenta excelente estabilidad para procesos de esfuerzo mecánico empleado como agente texturizante y regulador de viscosidad en productos lácteos.
N-DULGE® C1 Almidón modificado de tapioca
Almidón modificado de tapioca que proporciona recubrimiento único de boca y cremosidad. Resistente a temperaturas altas y esfuerzos mecánicos.
PURITY® P1002
Almidón nativo de chícharo con excelente formación de geles rígidos sin resabios. Gran opción para diferentes aplicaciones, como panificación, cereales, cárnicos, y quesos.
FIBERTEX™ CF 502 Fibra cítrica texturizante
Es una fibra proveniente de cáscaras de frutas cítricas. Se obtiene de la valorización de la industria de pectina y ofrece beneficios como funcionalidad, creación de valor y sustentabilidad.
ERYSTA® Eritritol
Sabor limpio y dulce, similar a la sacarosa, 70% tan dulce como la sacarosa con una sensación refrescante en la boca, volumen funcional y depresión del punto de congelación en formulaciones.
PRECISA® Cream 10 Almidón modificado
PRECISA® Cream 10 Almidón modificado. Alcanza la viscosidad y cremosidad en un solo producto, perfecto para yogurt griego.
PRECISA™ BAKE GF Mezcla de almidones de maíz, papa y tapioca
Sistema Integral Texturizante: sistema altamente funcional para productos sin gluten de alta calidad.
BAKA-SNAK® AMIFLO Almidón modificado de maíz
Almidón modificado de maíz, especial para brindar texturas diferenciadas y prolongar la vida de anaquel.
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