GAPELLI INGREDIENTS
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19 años de experiencia en importación y distribución de ingredientes y aditivos para la industria de alimentos. Cuenta con laboratorio y planta piloto para desarrollo de soluciones y pruebas semi industriales.
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CATEGORIAS
Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar
Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
Hidrocoloides, gomas y grenetina
Saborizantes
Soluciones y desarrollos para la industria alimentaria
Productos destacados
Sabores
Sistemas de saborización y modulación para la Industria de Bebidas, Lácteos y confitería. Personaliza tus productos con sabores innovadores. Modulamos curvas de dulzor cuando se usan edulcorantes.
Mezclas a la Medida
GAP´s: Mezclas de gomas estabilizantes para cremas, quesos, lácteos, postres.
FICHAS TÉCNICAS
Extractos naturales de café
Extractos 100% naturales de café. Presentación en polvo o líquidos. Denominación de origen (mexicano, colombiano). Cold brew, aroma y sabor robusto. Perfil estandarizado. No requiere refrigeración.
Sazonadores
Sazonadores con sabores innovadores para todo tipo de aplicación, botanas, vegetales deshidratados, golosinas como ates y gomitas, tiras de pollo y mucho más! Prueba lanzamiento Esquites picantes
Otros productos y servicios de GAPELLI INGREDIENTS
Alginatos
Extractos naturales de Algas. Aporte de fibra. Estabilizan helados, cremas, quesos, leches y bebidas. Forman geles irreversibles para rellenos de panificación y productos cárnicos restructurados.
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Puedes solicitar asesoría sobre sus productos, servicios, o bien, enviarles un mensaje con consultas específicas.
