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GAF FOOD TECHNOLOGY

Stand 122

Más de 25 años diseñando ingredientes a la medida para la industria alimentaria: Diseñamos ingredientes "Clean Label", conservadores, antioxidantes, emulsificantes, microbicidas y estabilizantes.
CATEGORÍAS
Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes Hidrocoloides, gomas y grenetina Ingredientes naturales, Orgánicos, Deshidratados Productos químicos alimentarios
Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes Hidrocoloides, gomas y grenetina Ingredientes naturales, Orgánicos, Deshidratados Productos químicos alimentarios
Otros productos y servicios de GAF FOOD TECHNOLOGY
Antioxidantes
Antioxidantes
Contamos con productos de efecto sinérgico que protegen eficazmente contra los factores que aceleran la oxidación de grasas y aceites de los productos que las contienen.
Antioxidantes
Antioxidantes
Contamos con productos de efecto sinérgico que protegen eficazmente contra los factores que aceleran la oxidación de grasas y aceites de los productos que las contienen.
Conservadores
Conservadores
Su área de desarrollo trabaja en conjunto con los clientes para encontrar el producto necesario y cubrir cada una de sus necesidades, ya sea un commodity o un desarrollo.
Clean label
Clean label
Trabaja algunas marcas y desarrollos libres de etiquetado para que los productos se puedan clasificar como "orgánicos" o "naturales".
Hidrocoloides y gomas
Hidrocoloides y gomas
Sus desarrolladores de hidrocoloides y gomas trabajan en conjunto con los clientes para encontrar el producto necesario y cubrir cada una de sus necesidades, ya sea un commodity o un desarrollo.
Estabilizantes y emulsificantes
Estabilizantes y emulsificantes
Además de los commodities que se conocen en el mercado, su área de desarrollo trabaja en conjunto con cada cliente para tener un producto específico que cumpla con sus expectativas.
Fichas técnicas
Antioxidante LM - 21
El LM 21 es un antioxidante de alto desempeño, que prolonga la vida util los productos, protegiéndolos del deterioro ocasionado por la oxidación de grasas y aceites.
Antioxidante LM - 28
El LM 28 prolonga la vida útil de los productos, protegiéndolos del deterioro ocasionado por la oxidación de las grasas o aceites.
Antioxidante LM - 36
El LM 36 en un antioxidante de alto desempeño, que prolonga la vida útil los productos, protegiéndolos del deterioro ocasionado por la oxidación enzimática.
FP 6350
El FP 6350 aporta estabilidad a una dispersión uniforme de dos o mas sustancias, disminuyendo o haciendo lento el proceso de separación.
FP 6000
El FP 6000 aporta estabilidad a una dispersión uniforme de dos o mas sustancias, disminuyendo o haciendo lento el proceso de separación.
FP 5400
El FP 5400 previenen, retardan o detienen cualquier alteración causada por microorganismos.
FP 5000
El FP 5000 previenen, retardan o detienen cualquier alteración causada por microorganismos.
CL 140
Producto clean label que ayuda con la retención de crecimiento de bacterias en crema, leche y mantequilla, con la ventaja de ser de etiquetado limpio.
CL 160
Producto clean label que ayuda con la retención de crecimiento de bacterias en aderezos y salsas, con la ventaja de ser de etiquetado limpio.
CL 180
Producto que ayuda con la retención de crecimiento de bacterias en diversos productos terminados, con la ventaja de ser de etiquetado limpio.
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Puedes solicitar asesoría sobre sus productos, servicios, o bien, enviarles un mensaje con consultas específicas.


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Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas

Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX

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