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FARBE NATURALS
FARBE NATURALS
farbe.com.mx/
Empresa especializada en conservadores y colores naturales obtenidos mediante sistemas de fermentación. Desarrolla aditivos e ingredientes de etiquetado limpio para aplicaciones alimentarias.
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CATEGORIAS
Colorantes para alimentos y bebidas
Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar
Productos químicos alimentarios
Otros productos y servicios de FARBE NATURALS
Carmin 5%
Color natural obtenido de grana cochinilla mexicana para aplicaciones en embutidos, confitería, yogurt y galletas. Disponible en concentraciones STD de 5 %, 20 %, 52 % y 52 % oleo.
Betacaroteno 1% CWD
Colorante natural a base de carotenoides obtenido de fuentes como algas Dunaliella salina y hongos Blakeslea trispora. Aplicable en galletas, concentrados para bebidas, lácteos y alimentos en general.
Bixina 2%
Colorante natural obtenido de la semilla de achiote, con tonalidad naranja-amarilla en base aceite. Aplicable en aderezos, productos lácteos y margarinas.
Norbixina 2.5%
Colorante natural obtenido de la semilla de achiote, con tonalidad naranja-amarilla en medio acuoso. Aplicable en galletas, cereales y productos lácteos.
Rojo betabel
Colorante natural obtenido de betabel, con tonalidad rojo-violeta. Aplicable en dulces, concentrados para bebidas, productos cárnicos y análogos.
Black carrot
Colorante natural a base de antocianinas, con tonalidad rojo-violeta en pH ácido. Aplicable en dulces, concentrados para bebidas y mermeladas.
Clorofila 10%
Colorante natural obtenido de extractos de plantas verdes, con tonalidad verde. Aplicable en dulces, concentrados para bebidas, lácteos y productos de panificación.
Cúrcuma 10%
Colorante natural obtenido de Cúrcuma longa L., con tonalidad amarilla. Aplicable en lácteos, panificación, productos de maíz y confitería.
Colorante blanco natural
Colorante natural a base de calcio, con tonalidad blanco-beige. Utilizado como alternativa al dióxido de titanio en dulces, aderezos y productos lácteos.
Colorante azul natural
Colorante natural obtenido de jugo de frutas, con tonalidad azul. Aplicable en dulces, concentrados para bebidas y mermeladas.
Far-xtend
Antimicrobiano natural obtenido mediante fermentación controlada. Aplicable en lácteos, panificación, productos de maíz y confitería.
Betacaroteno 30% OS
Colorante natural a base de carotenoides obtenido de fuentes como algas Dunaliella salina y hongos Blakeslea trispora. Aplicable en lácteos, jarabes y cereales para hornear.
Color verde natural
Colorante natural obtenido de jugos de fruta, con tonalidad verde. Aplicable en dulces, concentrados para bebidas, mermeladas y salsas.
Allufar
Endulzante que aporta volumen, textura y dulzor con bajo aporte calórico. No modifica la concentración de glucosa en sangre ni los niveles de insulina.
Natufresh P100 (sorbato de potasio natural)
Antimicrobiano de origen natural obtenido de harina de cassava y extracto de rowan. Apto para aplicaciones con etiquetado biobased.
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