FARBE NATURALS
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Especializados en conservadores y colores naturales a partir de sistemas de fermentación. Cuentan con tecnología que permite producir aditivos e ingredientes de etiquetado limpio, ofreciendo soluciones innovadoras.
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CATEGORIAS
Colorantes para alimentos y bebidas
Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar
Productos químicos alimentarios
Otros productos y servicios de FARBE NATURALS
Carmin 5%
Color natural extraído de grana cochinilla mexicana para dar color rosa a rojo a embutidos, confitería, yogurt, galletas. Excelente para tratamiento térmico. Concentraciones STD: 5% 20% 52% y 52% oleo
Betacaroteno 1% CWD
Colorante natural a base de carotenoides. Las fuentes más comunes son algas Dunaliella Salinas y hongos Blakeslea trispora. Uso en alimentos como galletas, concentrados para bebidas, lácteos.
Bixina 2%
Colorante natural a base de la semilla del achiote. Tono naranja-amarillo base aceite. Uso en alimentos como aderezos, lácteos, margarina.
Norbixina 2.5%
Colorante natural a base de la semilla del achiote. Tono naranja-amarillo en medio agua. Uso en alimentos como galletas, cereales, lácteos.
Rojo betabel
Colorante natural a base de betabel, tonalidad rojo-violeta. Uso en alimentos como dulces, concentrados para bebidas, cárnicos y sus análogos.
Black carrot
Colorante natural a base de antocianinas, tonalidad rojo-violeta en pH ácido. Uso en alimentos como dulces, concentrados para bebidas, mermeladas.
Clorofila 10%
Colorante natural a base de extracto de plantas verdes, tonalidad verde. Uso en alimentos como dulces, concentrados para bebidas, lácteos, panificación
Cúrcuma 10%
Colorante natural a base de semilla de Cúrcuma longa L., tonalidad amarilla. Uso en alimentos como lácteos, panificación, productos de maíz, dulces
Colorante blanco natural
Colorante natural a base de calcio. Tono blanco-beige. Sustituto de dióxido de titanio. Uso en alimentos como dulces, aderezos, lácteos.
Colorante azul natural
Colorante natural a base de jugo de frutas, tonalidad azul. Uso en alimentos como dulces, concentrados para bebidas, mermeladas.
Far-xtend
Antimicrobiano natural obtenido de fermentación controlada. Uso en alimentos como lácteos, panificación, productos de maíz, dulces.
Betacaroteno 30% OS
Colorante natural a base de carotenoides. Las fuentes más comunes son algas Dunaliella Salinas y hongos Blakeslea trispora. Uso en alimentos como lácteos, jarabes, cereales para hornear
Color verde natural
Colorante natural a base de jugos de fruta, tonalidad verde. Uso en alimentos como dulces, concentrados para bebidas, mermeladas y salsas
Allufar
Endulzante que da volumen, textura y dulzor con pocas calorías. No impacta concentración de glucosa en sangre, ni afecta nivel de insulina. Opción para ampliar gama de productos saludables
Harina de arroz (sorbato de potasio)
Antimicrobiano de origen 100% natural, apto para etiquetado biobased ya que se obtiene de harina de cassava o arroz.
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