DISTRIBUIDORA ALCATRAZ
Distribuidora Alcatraz desde 1983 vende aditivos e ingredientes a la industria alimentaria. Sus productos nacionales e importados son de primerísima calidad, al igual como su servicio y asistencia técnica a clientes en todo el país.
CATEGORIAS
Colorantes para alimentos y bebidas
Derivados lácteos
Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
Saborizantes
Otros productos y servicios de DISTRIBUIDORA ALCATRAZ
CUAJO INDUSTRIAL ALCATRAZ
Cuajo industrial 100 % Quimosina "Chymostar"", Cuajo industrial ""Alcatraz 2X ultra"", Cuajo industrial ""Alcatraz 3X Max""."
POLIFOSFATOS ICL
Estabilizantes JOHA KM2 y JOHA B50, ideales en leche UHT y en bebidas lácteas UHT con o sin saborizantes, así como en leches alternas.
CONSERVADORES DE GRADO ALIMENTICIO
Natamicina / Pimaricina, conservador de origen Europeo y Chino, respectivamente - JOHA HBS Polifosfato conservador para productos lácteos
EXTRACTO CONCENTRADO DE FRUTA DEL MONJE (MONK FRUIT)
Un EDULCORANTE / SABORIZANTE 100 % NATURAL. Disponible como jarabe concentrado y como extracto (polvos) altamente concentrado MUY BAJO EN CALORIAS.
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