BUNGE
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Especialista en Agronegocios, Alimentos e Ingredientes, con amplia variedad en aceites vegetales como soya, canola, palma, girasol y altos oleicos, así como grasas de especialidad, lecitinas y granos.
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CATEGORIAS
Grasas, aceites, esencias y fragancias
Productos destacados
Aceite Comestible Puro de Soya
Para todo uso culinario o de cocina tradicional, freído superficial, doméstico y frituras ligeras. Para fabricación de aderezos, mayonesas, chiles y salsas, engrasado de moldes y superficies.
Grasa Vegetal SansTrans 39
Ideal para panificación, galletería, lácteos, quesos análogos, relleno de galleta tipo sándwich.
Grasas de Especialidad Coberine
Grasa de recubrimiento con características similares a la manteca de cacao. Equivalente de manteca de cacao (CBE).
Lecitinas BungeMaxx
Sustancia que se puede utilizar como coadyuvante de procesamiento ó ingrediente funcional en aplicaciones como productos horneados, confitería, polvos instantáneos, lácteos, margarinas y salsas.
Otros productos y servicios de BUNGE
Aceite Comestible Puro de Canola
Para freído industrial y profundo, ideal para elaboración de pan, galletas, aderezos, helados y para sustituir grasas saturadas.
Aceite Comestible Puro de Oleína de Palma
Ideal para freído profundo e industrial de todo tipo de alimentos (tostadas, botanas, papas, chips, pollo, panadería, etc.), base para helado y fórmulas lácteas.
Mezcla de Aceites Vegetales comestibles
Mezcla de aceite vegetal de soya y de aceite de oleína de palma con antioxidante.
Aceite Comestible Puro de Girasol
Para uso en frituras, salteados, ensaladas, cocciones lentas, adobos y salsas.
Aceite Comestible Puro de Canola Alto Oleíco
Aceite vegetal comestible de alto rendimiento para freído.
Aceite Comestible Puro de Girasol Alto Oleíco
Ideal para freído profundo e industrial en frituras, salteados, adobos y salsas.
Aceite Comestible Puro de Oleína de Palma para freído profundo
Ideal para freído profundo e industrial, gran adherencia de glaseados y coberturas. Excelente en pastas para untar y rellenos blandos.
Grasa Vegetal SansTrans 42
Ideal para panificación, galletería, lácteos y culinarios.
Grasa Vegetal SansTrans 45
Ideal para panificación, galletería, lácteos, masas de tartas, donas y palomitas de maíz para microondas.
Grasas de Especialidad CBT Gold
Ideal para barras de chocolate, trufas, coberturas y grajeados. Excelente alternativa de grasa para confitería.
Grasas de Especialidad Couva
Grasa de recubrimiento no hidrogenada a base de aceites no láuricos para rellenos de confitería, coberturas, galletas tipo wafers y moldeados de chocolate. Reemplazante de manteca de cacao (CBR).
Grasas de Especialidad CLSP
Grasa de recubrimiento a base de aceites láuricos. Sustituto de manteca de cacao (CBS). Para uso en helados y coberturas de helado, confitería, panificación y rellenos para galletas tipo wafers.
Grasas de Especialidad Creamelt
Para rellenos tipo ganache.
Grasas de Especialidad Durkex
Para aplicación en pastas para untar y rellenos blandos, así como para empastes suaves.
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