Emulsificantes
Son sustancias parecidas a las grasas e influyen en ellas de varias formas. Estos pueden fomentar o inhibir la cristalización, modificar la forma de los cristales de grasa y mejorar la dispersión.
Síguenos en:
¿Consultas?:
02 Y 03 de Octubre 2024
Centro Citibanamex – Ciudad de México
Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas
Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX