ADIPLEX
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Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
Ingredientes funcionales, Fortificadores
Otros productos y servicios de ADIPLEX
Ésteres Lactilados
Adecuados para la industria de panificación en donde actúan como acondicionadores de masa y mejoradores de volumen. También como mejoradores de textura en pastas.
Ésteres de Poliglicerol
Adecuados para formar emulsiones aceite en agua, recomendados en la elaboración de margarinas y otras emulsiones, elaboración de rellenos y coberturas, para conseguir excelentes efectos de aireación.
Ésteres de Sorbitán
Empleados como como modificadores en la cristalización de las grasas, como estabilizantes de espuma en cremas para batir, en la elaboración de mantecas, para la fabricación de chocolate y confitería.
Mono y Diglicéridos
Para la elaboración de productos lácteos, panificación, confitería, gomas de mascar, galletería, tortillería, margarinas, papa deshidratada, rellenos, coberturas y grasas comestibles.
Antioxidantes BHT
Desarrollados principalmente para satisfacer las necesidades de la industria Alimentaria. Nuestra marca ADANTOX, se destaca en aplicaciones como Grasas y Aceites, Cárnicos, Confitería, Pet Foods, etc.
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