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adiplex.com
Empresa con más de 50 años de experiencia en la industria alimentaria. Su portafolio incluye emulsificantes y antioxidantes con certificaciones FSSC 22000 y Kosher.
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CATEGORIAS
Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
Otros productos y servicios de ADIPLEX
Ésteres lactilados
Aplicables en panificación como acondicionadores de masa y mejoradores de volumen. También se utilizan para mejorar la textura en productos de pasta.
Ésteres de poliglicerol
Adecuados para formar emulsiones de aceite en agua. Se utilizan en margarinas, rellenos y coberturas, así como en procesos que requieren efectos de aireación.
Ésteres de sorbitán
Se utilizan como modificadores de la cristalización de grasas, estabilizantes de espuma en cremas para batir y en la elaboración de mantecas, chocolate y productos de confitería.
Mono y diglicéridos
Aplicables en productos lácteos, panificación, confitería, gomas de mascar, galletería, tortillería, margarinas, papa deshidratada, rellenos, coberturas y grasas comestibles.
Antioxidantes BHT
La línea ADANTOX está desarrollada para la industria alimentaria. Se aplica en grasas y aceites, productos cárnicos, confitería, alimentos para mascotas y otras aplicaciones.
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