The Food Tech Summit & Expo

02 Y 03 de Octubre 2024

Centro Citibanamex – Ciudad de México

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AL EVENTO

ÉTICA Y TRANSPARENCIA

Explorando la complejidad de los suplementos alimenticios: un enfoque ético para una comunicación responsable

Coral Moctezuma

Gerente General de la Asociación Nacional de la Industria de Suplementos Alimenticios (ANAISA)

  • FECHA: jueves 03, 15:15 - 16:00
  • LUGAR: Auditorio TALK 1 IDIOMA: Español
regístrate sin costo

¡No te la pierdas!

En esta charla se compartirán los principales datos de mercado de los suplementos alimenticios en México, resaltando la importancia de la participación económica de esta industria y su adecuada comunicación hacia el consumidor. De igual manera, esta plática permitirá identificar aquellos mensajes no permitidos debido al alcance propio de la categoría y brindará las claves de los que sí se puede comunicar, además de las ideas de cómo desarrollar mensajes dentro de la regulación. 

 

¿Por qué no te la puedes perder?

  • Identificarás cuál es el alcance que la regulación le reconoce a los suplementos alimenticios en México. 
  • Conocerás los límites de la publicidad sobre los suplementos alimenticios y cómo usarlos a su favor. 
  • Obtendrás estrategias para una comunicación responsable en suplementos alimenticios.  

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Resumen sobre Coral Moctezuma

Licenciada en Nutrición y Ciencia de Alimentos por la Universidad Iberoamericana. Maestra en administración de empresas y en psicología. Cuenta con amplia experiencia en la industria de alimentos y bebidas en áreas de investigación y desarrollo, calidad, regulatorio y plataformas de nutrición, salud y bienestar. Docente de nutrición y sistemas de calidad. Es perita registrada ante el Poder Judicial de la Federación (PJF) en áreas de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Es gerente de la Asociación Nacional de la Industria de Suplementos Alimenticios (ANAISA).

Ubicación

Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas

Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX

Cómo llegar