MERCADO GLOBAL

Descifrando al consumidor latinoamericano: superando los desafíos y marcando las claves para una conexión efectiva

Graciana Méndez

Analista Senior Mintel LATAM

ACCESO SOLO CON PASE DORADO
FECHA: jueves 03, 12:00 - 13:00
LUGAR: Auditorio EL SUMMIT 365 OMNICANAL IDIOMA: Español

Particularmente, en la industria de los alimentos se están observando cambios significativos a una velocidad nunca antes vista, entre ellos destacan la presencia de la inteligencia artificial (IA), la crisis climática y la longevidad. Ante esto, las empresas deben reaccionar y ajustar sus productos, servicios y estrategias para satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores.

Pero ¿cómo hacerlo? Esta charla presentará y explicará de manera exclusiva cómo enfrentar estos tres importantes desafíos, lo cual le permitirá a la audiencia obtener ventajas competitivas, identificar nuevas oportunidades de negocio, reducir riesgos, prepararse para los próximos años y tener un impacto positivo.

Sin duda, está conferencia es esencial para cualquier empresa del sector de alimentos y bebidas que busque prosperar en un futuro donde la tecnología, la crisis climática y la longevidad serán factores decisivos en el comportamiento del consumidor latinoamericano.

¿Por qué no te la puedes perder?

Descubrirás cómo la IA está transformando la industria alimentaria, desde la optimización de la planificación de comidas y las compras hasta la innovación en sabores y la personalización del marketing a gran escala.
Sabrás cómo abordar la importancia de la transparencia y la educación del consumidor frente a la incertidumbre que rodea a la IA, asegurando así su confianza y aceptación.
Desarrollarás una visión estratégica global con lo que podrás ganar reputación en materia de innovación y liderazgo.

Resumen sobre Graciana Méndez

Analista Senior Mintel LATAM. Cuenta con más de 15 años de experiencia en investigación de mercado y tendencias de consumo en Argentina, México y Brasil. Desde su llegada a Mintel en 2015, ha liderado el equipo de tendencias de la región, mapeando las innovaciones y transformaciones en el consumo en América Latina, y traduciendo datos en ideas accionables para diversas empresas y categorías.