Nagase Enterprise Mexico es un líder global en soluciones y productos innovadores a tráves de nuestra especialización en químicos, plásticos, electrónicos, automotriz y ciencias de la vida.
Preparación enzimática que actúa como emulsificante, mejora el volumen del pan y el manejo de masa; elimina el alto grado de pegajosidad y da suavidad a la miga retrasando el endurecimiento.
Es un polisacárido natural soluble en el agua con capacidad para formar películas con propiedades aglutinantes.
Otros productos y servicios de NAGASE Enterprise México
TREHA
Es un disacárido funcional con aplicaciones para panificación, confitería, procesamiento de verduras y vegetales; con sabor natural y conservación para la frescura de los alimentos.
Trehalosa es un ingrediente único con beneficios como: frescura, sabor y textura en alimentos y bebidas.
Fichas técnicas
Trehalosa
Es un disácarido funcional con aplicaciones para panificación, confitería, bebidas y como saborizante natural.
Pullulan
Es un polisacárido funcional que forma películas, cápsulas, coberturas y actua como aglutinante.
Fosfolipasa
Es una fosfolipasa A2 pura microbiana con una funcionalidad para la hidrólisis de fosfolípidos.
Contacta con NAGASE Enterprise México
Puedes solicitar asesoría sobre sus productos, servicios, o bien, enviarles un mensaje con consultas específicas.
Dirección
Campos Eliseos 335, Miguel Hidalgo, Polanco Chapultepec (11560), CIUDAD DE MÉXICO, México
Guardar expositor
Completa los siguientes campos para recibir la información de la empresa en tu email y así puedas acceder a ella cuando lo requieras.
Enviar mensaje
Déjanos tus datos para ponerte en contacto con NAGASE Enterprise México
Reservar cita
¿Asistirás a TFT | Sumit & Expo? Reserva una cita con NAGASE Enterprise México
Elige día y hora en base a tu disponibilidad para que NAGASE Enterprise México confirme la cita. Dejanos tus datos de
contacto para mantenerlos conectados.