HPCM Hidroxipropilmetilcelulosa
Es utilizado principalmente por sus propiedades como estabilizante, emulsionante, espesante, agente de glaseado y agente de volumen.
Es utilizado principalmente por sus propiedades como estabilizante, emulsionante, espesante, agente de glaseado y agente de volumen.
Mezclas de sabores.
La Harina de Algarrobo es un hidrocoloide utilizado principalmente por su capacidad de proveer textura a los productos.
El Alginato de Sodio es utilizado como agente de textura. Por sus propiedades como agente de volumen, emulsionante, gelificante, estabilizante y espesante.
Es utilizado principalmente por sus propiedades como estabilizante, emulsionante, espesante, agente de glaseado y agente de volumen.
La Harina de Algarrobo es un hidrocoloide utilizado principalmente por su capacidad de proveer textura a los productos.
Somos una empresa mexicana fundada en 1993, especializada en la Industria Alimentaria con más de 25 años de experiencia. Comprometidos a ofrecer ingredientes innovadores y funcionales en el mercado.
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