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ADISA
Stand 2722
Materia prima para la industria alimentaria, Harinas gluten free y alternativas, mejorantes de textura, extensores de pulpas, Espesantes y estabilizantes, Aglutinantes, Edulcorantes, Sustitutos de grenetina e Insumos para extruidos y botanas en general.
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CATEGORÍAS
Almidones
Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
Harinas y derivados de granos
Soluciones y desarrollos para la industria alimentaria
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ADISTARCH (Retenedores de humedad)
Sistema de almidones modificados resistente a procesos con alto esfuerzo mecánico y altas temperaturas. Posee una óptima capacidad de retención de agua, evita la sinéresis en producto terminado.
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ADIGEL X06 (Extensores de pulpa)
Sustituye el 10% de pulpa de fruta manteniendo consistencia. Producto de fácil dispersión, termorresistente, tolera el proceso de congelación y descongelación.
Sustitutos de azúcar
Sustitutos de azúcar que ayudan a la reducir costos y variaciones del precio del azúcar, con un menor aporte calórico.
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ADIGUM P (Sustituto de grenetina)
Sistema de almidones y harinas ideal para aplicaciones alimenticias. Funciona como un gelificante ayudando a sustituir hasta 30% de grenetina dándole cuerpo a los productos donde es aplicado.
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Ubicación
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Hipódromo de las Américas
Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX