El primer configurador digital del mundo para productos plant-based, Plantbaser, brinda soluciones para las tendencias del mañana ya está disponible en México.
Con más de mil 300 recetas, el Plantbaser permite desarrollar una amplia gama de alternativas de origen vegetal a la carne, el pescado, los productos lácteos y los productos de delicatessen.
Pronto se agregará una categoría de productos horneados, y Planteneers espera haber completado todas las categorías para el otoño. El configurador ya es utilizado por fabricantes en más de 130 países.
En total, un producto se puede armar utilizando el configurador en 15 a 20 minutos, sin necesidad de conocimientos basados en plantas.
Las muestras de prueba se entregan en un plazo de dos semanas, y el producto se puede reconfigurar o reordenar en cualquier momento. Esto simplifica y acelera en gran medida el proceso de llevar productos a base de plantas al mercado.
Para conocer esta y más soluciones de STERN INGREDIENTS MÉXICO visita el stand 416 en el PISO DE EXPO dentro de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2023.
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