Conoce los ingredientes de origen vegetal en polvo
La creciente tendencia de salud y bienestar está impulsando una constante innovación de ingredientes naturales que contribuyan al desarrollo de productos saludables.
27 Y 28 Septiembre
Centro Citibanamex – Ciudad de México
Alternativas plant-based: una propuesta innovadora y nutritiva
El mercado plant-based se mueve tan rápido que es casi difícil seguirle el ritmo de todos los nuevos lanzamientos.
Por esa razón, Brenntag Food&Nutrition desarrolla una propuesta sustentable, que protege la biodiversidad.
Con ella, permite al consumidor tener entre sus manos un producto amigable y flexible a la hora de experimentar con nuevos sabores.
Esta alternativa 100% vegetal con el sabor, la textura y la apariencia del atún no pierde de vista el aporte nutricional al tratarse de un producto rico en proteínas.
Además, otra propuesta de la compañía es un yogur libre de lácteos. Con su conocimiento de proteínas vegetales, lograron crear una propuesta innovadora.
Dicho lanzamiento cumple con los retos tecnológicos y de procesamiento para formular un producto con las características de calidad más esperadas:
- Viscosidad
- Textura
- Sensación en boca
- Aspecto visual
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Ubicación
Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas
Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX