Innovación en coberturas de colores en repostería y confitería
De acuerdo con Abco, representante en México de la marca Merckens®, las coberturas de colores vibrantes y de fácil aplicación son fundamentales para mejorar la estética y personalización en repostería, pastelería y confitería. Estas coberturas innovadoras no solo permiten a los productores aumentar su atractivo comercial, sino también adaptarse a las tendencias del mercado. Actualmente, […]