Soluciones nutricionales inspiradas en consumidores latinoamericanos

FECHA: jueves 28, 13:45 - 14:30
LUGAR: Auditorio TALK 3 IDIOMA: es

El mundo se ha transformado durante y después de la pandemia. Los consumidores han respondido a esos cambios ajustando hábitos de salud y de consumo. Nunca estuvieron tan pendientes del autocuidado y de buscar el equilibrio entre cuerpo y mente para tener una vida más larga y sana. En este escenario los suplementos alimenticios entraron para quedarse en la vida de los consumidores, exigiendo personalización y más innovación de manera rápida.

¿Por qué no te la puedes perder?

Conocerás, a través de un estudio exclusivo de DSM-Firmenich, las principales preocupaciones de salud del consumidor latinoamericano y como esto ha cambiado desde el 2019.
Descubrirás las principales tendencias en suplementos alimenticios. Además, sabrás cómo es posible innovar de forma rápida y concreta en este segmento, llevando más salud y nutrición.
Aprenderás junto con los expertos cómo maximizar y acelerar el desarrollo de suplementos alimenticios con el uso de premezclas completas.

Resumen sobre Ana María Carvajal

Tiene 14 años de experiencia trabajando en DSM-Firmenich. Actualmente es Gerente de Premezclas para América Latina en la unidad de negocio de Nutrición, Salud y Cuidado de la compañía. Es Ingeniera Química por la Universidad América de Colombia con especialización en Sistemas de Gestión de Calidad. Ha trabajado por más de 20 años en áreas de investigación y desarrollo, ventas, marketing y gerenciamiento de productos. Ha participado como ponente en Congresos Internacionales de Tecnología de Alimentos, Innovación y Nutrición. Asimismo, ha actuado como co-facilitador en sesiones de innovación funcional en conjunto con agencias internacionales.