The Food Tech Summit & Expo

02 Y 03 de Octubre 2024

Centro Citibanamex – Ciudad de México

Akihito Nishimura
Salud Inmune

Posbióticos innovadores para una inmunonutrición más completa

Akihito Nishimura

Director of Business Development, Science and Marketing of Kyowa Hakko USA

  • FECHA: miércoles 27, 16:45 - 17:30
  • LUGAR: Auditorio TALK 3 IDIOMA: Inglés con traducción
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La salud inmunitaria depende de un sistema complejo que es esencial para la calidad de vida. Se compone de una variedad de células inmunitarias específicas, cada una con un trabajo importante y una función única. Para ser eficaces, esas células deben trabajar juntas, como una orquesta. Para rendir al máximo y como un equipo, necesitan al líder adecuado para inspirar, dar energía y dirigir adecuadamente. En este sentido, en esta conferencia conocerás a las células dendríticas plasmocitoides (pDC), las “líderes clave” del sistema inmunitario. Estas importantes células segregan más interferones que cualquier otro tipo de célula inmunitaria, que señalan moléculas que desencadenan la activación y producción de diversas células inmunitarias, incluidas las células asesinas naturales (NK), las células B y las células T.

¿Por qué no te la puedes perder?

  • Sabrás como inspirar a las células dendríticas plasmocitoides (pDC) para que sean líderes eficaces.
  • Conocerás una cepa única de bacteria láctica, un posbiótico avalado por más de 30 estudios, así como todas las ventajas que ofrece.
  • Identificarás toda la amplia variedad de aplicaciones que un posbiótico puede brindar para beneficio de la salud y el sistema inmune.

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Resumen sobre Akihito Nishimura

Director de Desarrollo Empresarial de Kyowa Hakko USA. Su trabajo se centra en establecer la información científica de los ingredientes saludables de Kyowa e introducirlos en el segmento B2B. Fue enviado a la filial de USA desde Kyowa Hakko Bio, empresa matriz ubicada en Tokio, para desarrollar la estrategia comercial y de marketing basada en la ciencia. También trabajó en la planta de producción de Kyowa y posee conocimientos sobre fermentación y tecnología de punta. Cuenta con una licenciatura en Ciencias de la Agricultura y con un Máster en Biología.

Ubicación

Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas

Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX

Cómo llegar