El poder de la innovación ante un entorno económico desafiante

FECHA: miércoles 27, 12:15 - 13:00
LUGAR: Auditorio TALK 1 IDIOMA: es

Actualmente los consumidores globales economizan, un fenómeno que genera impacto en los hábitos de compra en México. En este camino, el consumidor hace algunas concesiones con alimentos y bebidas para hacer frente a la inflación. Ante este entorno desafiante, en esta charla se descubrirá el enorme poder de la innovación para agregar valor al consumidor y a los productores, aprovechando las oportunidades de reformulación y reemplazo de ingredientes que además estén en línea con las tendencias del mercado.

¿Por qué no te la puedes perder?

Conocerás cómo los consumidores a nivel global y local economizan para hacer frente a la inflación.
Sabrás cuál es el impacto en los hábitos de compra en México, además de identificar algunas proyecciones económicas generales.
Podrás usar el poder de la innovación en reformulación y reemplazo de ingredientes alineados con las tendencias y retos de la industria.

Resumen sobre Francisco Ibarzabal

Cuenta con más de veinte años de experiencia en marketing & market intelligence. Ha trabajado en empresas internacionales con presencia global dentro de la industria de alimentos y bebidas. Su carrera profesional se ha centrado en el marketing e innovación B2B con enfoque en el desarrollo de nuevos productos.