27 Y 28 Septiembre

Centro Citibanamex – Ciudad de México

Oportunidades y tecnologías de vanguardia

El futuro que viene: De tecnologías futuristas a una realidad actual

HÉCTOR PARRA

Gerente de Consumer Insights y Analytics para Innova Market Insights

  • FECHA: jueves 29, 10:15 - 11:15
  • LUGAR: Auditorio SUMMIT INTERNACIONAL
adquirir mi pase dorado

Los avances tecnológicos han creado importantes oportunidades de innovación para toda la industria de alimentos y bebidas. Mientras que las empresas más innovadoras adoptan nuevos métodos de producción, los consumidores se muestran más abiertos a probar novedosas tecnologías para satisfacer sus necesidades, especialmente los más jóvenes. Las conversaciones honestas y abiertas con el consumidor han hecho que estén dispuestos a aceptar tecnologías, incluso aquellas con las que aún no están familiarizados.

¿Por qué no te la puedes perder?

Conoce el potencial de los avances tecnológicos y cómo estos han cambiado diferentes aspectos de la industria de alimentos y bebidas, desde la concepción hasta la optimización comercial.
Comprende cómo las compañías de alimentos adoptan nuevos métodos de producción, además de cómo y por qué los consumidores buscan soluciones basadas en datos (apps, IA) para una nutrición personalizada.
Descubre cómo los mitos y malentendidos en torno a las nuevas tecnologías se están desmoronando.

Agendar en calendario

No te olvides de adquirir tuPase Dorado

Para asistir a "El futuro que viene: De tecnologías futuristas a una realidad actual" es necesario un Pase Dorado.

Más sobre pase dorado

Resumen sobre HÉCTOR PARRA

Gerente de Consumer Insights y Analytics para Innova Market Insights, donde es responsable del análisis especializado de los temas que tienen una influencia significativa en el desarrollo actual de la industria alimentaria, entregando conocimientos estratégicos, tanto a los clientes en LATAM como a nivel global. Tiene amplia experiencia en innovación y desarrollo de nuevos productos y su trayectoria incluye puestos en México y Holanda. Es ingeniero en Biotecnología por el Tecnológico de Monterrey y tiene una maestría en “Food Innovation and Management” de la Universidad de Wageningen en Holanda.

Ubicación

Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas

Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX

Cómo llegar