Creado con el apoyo del CIATEJ, el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C.
En el Stand 1234, investigadores de este instituto de alto prestigio para la industria testearán tus productos sin ningún costo, y te entregarán los resultados cuantitativos y cualitativos de tus formulaciones.
¡Trae tu muestra y llévate los resultados gratuitos!
TESTEO 1: EVALUACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES EN MUESTRAS LÍQUIDAS POR DNS
HORARIO RECEPCIÓN DE MUESTRAS: 02 y 03 de Oct. 11:00 a 14:00 hrs.
Cantidad de muestras a testear por día: 20
¡Nuevo!
¿QUÉ EVALUAMOS?
Los azúcares reductores en muestras líquidas por DNS. Contenido de azucares reductores.
¡Nuevo!
TRAE LA SIGUIENTE MUESTRA
Muestra líquida, no viscosa, contener azucares libres, de preferencia transparente sin color.
¡Nuevo!
¿QUÉ TE ENTREGAMOS?
Un informe de resultados con el contenido de azucares reductores (se refiere a azucares simples, libres, monosacáridos). Ejemplo en un jugo de frutas se puede cuantificar los azucares libres reductores entre ellos (glucosa, fructosa) el método no discrimina entre estos dos azucares.
TESTEO 2: EVALUACIÓN PARA LA DETERMINACIÓN EN % ALCOHOL, VOLUMEN EN DESTILADOS Y % ALCOHOL VOLUMEN EN CERVEZAS
HORARIO RECEPCIÓN DE MUESTRAS: 02 y 03 de Oct. 11:00 a 14:00 hrs.
Cantidad de muestras a testear por día: 20
¡Nuevo!
¿QUÉ EVALUAMOS?
Medición del contenido de etanol en bebidas alcohólicas.
¡Nuevo!
TRAE LA SIGUIENTE MUESTRA
Las muestras deben ser líquidas, homogéneas, sin presencia de sólidos, transparentes.
¡Nuevo!
¿QUÉ TE ENTREGAMOS?
Los resultados de concentración de etanol en una bebida alcohólica por lo que sería de interés para un productor conocer este parámetro en la bebida que está produciendo.
TESTEO 3: EVALUACIÓN PARA LA DETERMINACIÓN DE PROTEINA
HORARIO RECEPCIÓN DE MUESTRAS: 02 y 03 de Oct. 11:00 a 14:00 hrs.
Cantidad de muestras a testear por día: 20
¡Nuevo!
¿QUÉ EVALUAMOS?
Método colorimétrico de Bradford para determinar el contenido de proteínas en muestras de alimentos. Este método se basa en la unión del colorante azul brillante de Coomassie a las proteínas, generando un cambio de color que se mide espectrofotométricamente, por lo que es un método rápido, sencillo, sensible y específico para proteínas.
¡Nuevo!
TRAE LA SIGUIENTE MUESTRA
Se requiere que las muestras sean líquidas, neutras y, libre de surfactantes y metales.
¡Nuevo!
¿QUÉ TE ENTREGAMOS?
El análisis del contenido proteico en los alimentos proporciona información valiosa sobre su valor nutricional, lo que permite a la industria alimentaria desarrollar productos innovadores con alto contenido proteico.
¿Quieres aprovechar la oportunidad de
testear tus productos?
Cualquier duda o consulta, envía un mail a:
Guadalupe Lomelí [email protected]
Ubicación
Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas
Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX