Bloqueador de amargura
Ingrediente producido a base de las raíces del hongo shiitake, que utilizado en las formulaciones de múltiples aplicaciones alimenticias bloquea las papilas gustativas que detectan los sabores amargos
Ingrediente producido a base de las raíces del hongo shiitake, que utilizado en las formulaciones de múltiples aplicaciones alimenticias bloquea las papilas gustativas que detectan los sabores amargos
Proteína utilizada para productos cárnicos y lácteos alternativos
Los almidones modificados de papa se utilizan como espesantes y estabilizantes.
Soluciones hechas a la medida para las industria cárnica, de bebidas, de panificación y lácteos.
