11:00 hrs

Dra. Tannia Alexandra Quiñones Muñoz

¿Cómo los “malos hábitos” impactan en la efectividad de mis procesos alimentarios?

Stand 1534

11:30 hrs

Jorge Maquita

Coaching en Ingeniería de Empaque

Stand 3340

11:30 hrs

Ana Alicia Rodríguez

Principales tendencias en Alimentos y Bebidas

Stand 3040 y 2940

11:30 hrs

Dra. Claudia Alvarado Ozuna

Etiquetado de alimentos Fase II

Stand 1534

12:20 hrs

Dr. Carlos Guillermo Valdivia Nájar

Tendencias e innovaciones en alimentos funcionales de origen no convencional

Stand 1534

13:00 hrs

Jorge Maquita

Importancia de un enfoque 360° en el desarrollo de empaque para alimento

Stand 1834

13:00 hrs

Karla Macias

Innovacion en Etiquetas Autoadheribles

Stand 3340

13:00 hrs

Ana Paula Gilsogamo

Cómo abordar la sostenibilidad en alimentos y bebidas en México

Stand 2040

13:10 hrs

Dra. Élida Gastélum Martínez / Dr. Manuel Octavio Ramírez Sucre

De una idea al mercado: productos alimentarios I+D+i exitosos en el sureste

Stand 1534

13:30 hrs

Leslie Vélez

Estrategias en Reducción de Azúcar

Stand 3040 y 2940

14:00 hrs

Dra. María Patricia Chombo Morales

Reducción y aprovechamiento de los subproductos de la leche

Stand 1534

14:00 hrs

Exposición de productos: La originalidad como motivador para la compra de alimentos y bebidas

Stand 2040

14:50 hrs

Dra. Ángela Suárez Jacobo

“FOODTECH” una mirada al futuro de las nuevas tecnologías en el procesado de alimentos

Stand 1534

14:30 hrs

HB Füller

Soluciones sustentables para e-commerce

Stand 3340

15:30 hrs

Ana Paula Gilsogamo

Añadiendo sensaciones en alimentos y bebidas para LATAM

Stand 2040

15:30 hrs

Liliana Alvarez de la Cadena

Specialty fats and oils

Stand 1834

15:30 hrs

Héctor Parra

Perspectivas Generacionales : entendiendo las motivaciones del consumidor

Stand 3040 y 2940

15:40 hrs

Dr. Pedro Mondragón Cortez

La espectroscopia de infrarrojo y la calidad de los alimentos

Stand 1534

16:00 hrs

Ernesto Silva

Biopolimeros

Stand 3340

16:30 hrs

Dr. Gustavo A. Castillo Herrera

Alimentos ancestrales mexicanos: como convertirlos en aliados en la salud a través tecnologías innovadoras

Stand 1534

16:30 hrs

Exposición de productos: La originalidad como motivador para la compra de alimentos y bebidas

Stand 2040

17:00 hrs

Fernando Guzmán

CITSIA: Centro de Innovación Tecnológica y Servicios para la Industria Alimentaria

Stand 1834

17:20 hrs

Dr. Edgar Salas Espinosa / Dr. Octavio Gaspar Ramírez

Capacidades analíticas para identificar sustancias tóxicas en alimentos

Stand 1534

17:20 hrs

Christine Lopes

Tendencias en empaques 2023

Stand 3040 y 2940

17:30 hrs

Ana Paula Gilsogamo

Cómo abordar la sostenibilidad en alimentos y bebidas en México

Stand 2040

18:30 hrs

Exposición de productos: La originalidad como motivador para la compra de alimentos y bebidas

Stand 2040

18:10 hrs

Dr. Jorge Alberto García Fajardo

Tendencias de mercado para los aceites esenciales

Stand 1534

11:00 hrs

Dra. Tannia Alexandra Quiñones Muñoz

¿Cómo los “malos hábitos” impactan en la efectividad de mis procesos alimentarios?

Stand 1534

11:00 hrs

Patricia Christensen

Coaching en diseño grafico

Stand 3340

11:30 hrs

Ana Alicia Rodríguez

Principales tendencias en Alimentos y Bebidas

Stand 3040 y 2940

11:30 hrs

Dra. Claudia Alvarado Ozuna

Etiquetado de alimentos Fase II

Stand 1534

12:00 hrs

Nannogruppe

La impresión digital como facilitador del branding y solución para lanzar productos

Stand 3340

12:20 hrs

Dr. Carlos Guillermo Valdivia Nájar

Tendencias e innovaciones en alimentos funcionales de origen no convencional

Stand 1534

13:00 hrs

Viviana Rushton

Ingredientes Funcionales de un saboroso ahumado a un dulce tostado

Stand 1834

13:00 hrs

Ana Paula Gilsogamo

Cómo abordar la sostenibilidad en alimentos y bebidas en México

Stand 2040

13:10 hrs

Dra. Élida Gastélum Martínez/ Dra. Manuel Octavio Ramírez Sucre

De una idea al mercado: productos alimentarios I+D+i exitosos en el sureste

Stand 1534

13:30 hrs

Leslie Vélez

Estrategias en Reducción de Azúcar

Stand 3040 y 2940

13:30 hrs

Siegwerk

El uso de recubrimientos y tintas para crear materiales sustentables

Stand 3340

14:00 hrs

Dra. María Patricia Chombo Morales

Reducción y aprovechamiento de los subproductos de la leche

Stand 1534

14:00 hrs

Exposición de productos: La originalidad como motivador para la compra de alimentos y bebidas

Stand 2040

14:50 hrs

Dra. Ángela Suárez Jacobo

“FOODTECH” una mirada al futuro de las nuevas tecnologías en el procesado de alimentos

Stand 1534

15:00 hrs

Amazon

Como expandir tu marca a USA a través de e-commerce

Stand 3340

15:00 hrs

Ana Paula Gilsogamo

Añadiendo sensaciones en Alimentos y Bebidas para LATAM

Stand 2040

15:30 hrs

Rocío Cavazos

Food product development for vegans

Stand 1834

15:30 hrs

Héctor Parra

Perspectivas Generacionales : entendiendo las motivaciones del consumidor

Stand 3040 y 2940

15:40 hrs

Dr. Pedro Mondragón Cortez

La espectroscopia de infrarrojo y la calidad de los alimentos

Stand 1534

16:30 hrs

Dr. Gustavo A. Castillo Herrera

Alimentos ancestrales mexicanos: como convertirlos en aliados en la salud a través tecnologías innovadoras

Stand 1534

16:30 hrs

Exposición de productos: La originalidad como motivador para la compra de alimentos y bebidas

Stand 2040

16:45 hrs

Ana Paula Gilsogamo

Beneficios e ingredientes funcionales a observar en LATAM

Stand 2040

17:20 hrs

Dr. Edgar Salas Espinosa / Dr. Octavio Gaspar Ramírez

Capacidades analíticas para identificar sustancias tóxicas en alimentos

Stand 1534

17:30 hrs

Christine Lopes

Tendencias en empaques 2023

Stand 3040 y 2940

18:10 hrs

Dr. Jorge Alberto García Fajardo

Tendencias de mercado para los aceites esenciales

Stand 1534