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02 Y 03 de Octubre 2024

Centro Citibanamex – Ciudad de México

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FARBE NATURALS

Stand 1104

Empresa dedicada a la extracción y procesamiento de colores naturales para alimentos, farmacéutica y cosmética e ingredientes funcionales. Asimismo desarrollo de productos a la medida para el ramo de confitería como selladores y endulzantes para alimentos en general.
CATEGORÍAS
Colorantes para alimentos y bebidas Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar Productos químicos alimentarios
Colorantes para alimentos y bebidas Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar Productos químicos alimentarios
Otros productos y servicios de FARBE NATURALS
Harina de arroz (sorbato de potasio)
Harina de arroz (sorbato de potasio)
Antimicrobiano de origen 100% natural, apto para etiquetado biobased ya que se obtiene de harina de cassava o arroz.
Allufar
Allufar
Endulzante que da volumen, textura y dulzor con pocas calorías. No impacta concentración de glucosa en sangre, ni afecta nivel de insulina. Opción para ampliar gama de productos saludables
Color verde natural
Color verde natural
Colorante natural a base de jugos de fruta, tonalidad verde. Uso en alimentos como dulces, concentrados para bebidas, mermeladas y salsas
Betacaroteno 30% OS
Betacaroteno 30% OS
Colorante natural a base de carotenoides. Las fuentes más comunes son algas Dunaliella Salinas y hongos Blakeslea trispora. Uso en alimentos como lácteos, jarabes, cereales para hornear
Far-xtend
Far-xtend
Antimicrobiano natural obtenido de fermentación controlada. Uso en alimentos como lácteos, panificación, productos de maíz, dulces.
Colorante azul natural
Colorante azul natural
Colorante natural a base de jugo de frutas, tonalidad azul. Uso en alimentos como dulces, concentrados para bebidas, mermeladas.
Colorante blanco natural
Colorante blanco natural
Colorante natural a base de calcio. Tono blanco-beige. Sustituto de dióxido de titanio. Uso en alimentos como dulces, aderezos, lácteos.
Cúrcuma 10%
Cúrcuma 10%
Colorante natural a base de semilla de Curcuma longa L., tonalidad amarilla. Uso en alimentos como lácteos, panificación, productos de maíz, dulces
Clorofila 10%
Clorofila 10%
Colorante natural a base de extracto de plantas verdes, tonalidad verde. Uso en alimentos como dulces, concentrados para bebidas, lácteos, panificación
Black carrot
Black carrot
Colorante natural a base de antocianinas, tonalidad rojo-violeta en pH ácido. Uso en alimentos como dulces, concentrados para bebidas, mermeladas.
Rojo betabel
Rojo betabel
Colorante natural a base de betabel, tonalidad rojo-violeta Uso en alimentos como dulces, concentrados para bebidas, cárnicos y sus análogos.
Norbixina 2.5%
Norbixina 2.5%
Colorante natural a base de la semilla del achiote. Tono naranja-amarillo en medio agua. Uso en alimentos como galletas, cereales, lácteos.
Bixina 2%
Bixina 2%
Colorante natural a base de la semilla del achiote. Tono naranja-amarillo base aceite. Uso en alimentos como aderezos, lácteos, margarina.
Betacaroteno 1% CWD
Betacaroteno 1% CWD
Colorante natural a base de carotenoides. Las fuentes más comunes son algas Dunaliella Salinas y hongos Blakeslea trispora. Uso en alimentos como galletas, concentrados para bebidas, lácteos.
Carmin 5%
Carmin 5%
Color natural extraído de grana cochinilla mexicana para dar color rosa a rojo a embutidos, confitería, yogurt, galletas. Excelente para tratamiento térmico. Concentraciones STD: 5% 20% 52% y 52% oleo
Fichas técnicas
Carmin 5%
Colorante natural rojo-violeta
BETACAROTENO 1% CWD
Colorante natural amarillo-naranja
Norbixina 2.5%
Colorante natural naranja base agua
Bixina 2%
Colorante natural naranja base aceite
Rojo betabel
Colorante natural rojo-violeta
Black carrot
Colorante natural rojo-violeta (pH ácido)
Clorofila 10%
Colorante natural verde
Curcuma 10% líquido
Colorante natural amarillo
Colorante blanco natural
Colorante natural blanco-beige
Colorante azul natural
Colorante natural azul
Betacaroteno 30% OS
Colorante natural naranja base aceite
Color verde natural
Colorante natural verde
Far-Xtend
Antimicrobiano natural obtenido de fermentación controlada de la harina de trigo o maíz. Excelentes resultados para evitar crecimiento de moho. Libre de gluten.
Allufar
Endulzante de bajo contenido calorico. Modificación de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 lo considera de 0 kcal/g
Harina de arroz (sorbato de potasio)
Antimicrobiano de origen 100% natural, apto para etiquetado biobased ya que se obtiene de harina de arroz o cassava.
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Ubicación

Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas

Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX

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