CATALINA FOOD SOLUTIONS

catalinafoodsolutions.com

Empresa biotecnológica con más de 80 años de experiencia en ingredientes alimentarios para mejorar rendimiento, jugosidad y vida útil, con soluciones naturales libres de nitritos.

catalinafoodsolutions.com

CATEGORIAS

Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes

Ingredientes naturales, Orgánicos, Deshidratados

Saborizantes

Soluciones y desarrollos para la industria alimentaria

Productos destacados

Conservación & Seguridad

Solución que actúa sobre los dos principales mecanismos de deterioro: inhibe el crecimiento microbiano y ralentiza la oxidación, preservando el color, el sabor y la estabilidad del producto.

Rendimiento & Jugosidad

Solución que mejora el rendimiento y la jugosidad del producto sin alterar la estructura proteica y sin necesidad de fosfatos.

Sistema Natural Sin Nitritos

Solución de origen natural, con polifenoles presentes de forma natural, que permite elaborar productos cárnicos sin conservantes químicos, manteniendo sus propiedades organolépticas.

Contacta con CATALINA FOOD SOLUTIONS

Puedes solicitar asesoría sobre sus productos, servicios, o bien, enviarles un mensaje con consultas específicas.