La pérdida y el desperdicio de alimentos representan uno de los mayores desafíos ambientales, económicos y sociales de nuestro tiempo. Esta charla mostrará cómo el packaging puede convertirse en una herramienta decisiva para proteger los alimentos, extender su vida útil, reducir las mermas logísticas y conservar los recursos utilizados en su producción. A través de datos, experiencias y soluciones desarrolladas en Chile y Latinoamérica, se abordará el papel de los envases diseñados para cadenas de distribución exigentes. La presentación propone un cambio de paradigma: evaluar el packaging no solo por el material que utiliza, sino también por los alimentos, recursos y emisiones que ayuda a proteger.